Tarifler
Yiyecekler
İçecekler
Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler
Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak
Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler
Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Zeytinyağlı Sarıbiber Dolması   

 4,0
çok güzl zeytnyağlı bir dolma
Türkiye  İç Anadolu
Hazırlık Süresi 30

Pişirme Süresi 30
Kaç Kişilik 5-10

Ölçek Tablosu
Malzemeler
10 adet ufak sarı dolmalık biber
1 adet büyük domates
1 orta boy soğan
1 fincan dolmalık üzüm
1 fincan çam fıstığı
2 çay kaşığı tuz
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı nane
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Biberlerin ortaları çıkarılır, yıkanır. Pirinçler sıcak suyun içinde 15 dakika bekletilir. Soğanlar yemeklik doğranır. Bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağda 3 dakika pişirilir. Pirinçler süzülür ve soğana ilave edilir. 6 dakika pişirildikten sonra içine üzüm, fıstık, tuz, nane, tarçın, şeker ve kalan yağ konarak karıştırılır. Altı kapatılır. Dolmalık biberlerin içine çok doldurulmayacak şekilde konur. Domatesler küp küp doğranarak biberlerin ağzına kapatılır. Tencereye biberlerin boyuna çıkacak şekilde su konur ve pirinçler pişene kadar pişirilir. Soğutulur soğuk servis yapılır.
Anahtar Kelimeler biber, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Zeytinyağlı Sarıbiber Dolması , Lezzet
Ana Malzemesi biber
Pişirme Metodu Kapalı kapta ve ağır
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Zeytinyağlı yemek
Damak Tadı zeytinyağlı
Yorumlar
çok nefis canım cekti valla.
26.09.2009 16:46:09 - behtiye erten
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Zeytinyağlı Sarıbiber Dolması
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
aysima-

4,1    

Üyelik Tarihi : 26.09.2009
Diğer Tarifleri
Brovni Brovni
4,0
Haz. Süresi : 5-10
Piş. Süresi : 30-45
Kaç Kişilik 6-10
Karadeniz
Çikolatalı Baton Pasta Çikolatalı Baton Pasta
4,0
Haz. Süresi : 5
Piş. Süresi : 30-45
Kaç Kişilik 8-10
Akdeniz
Profiterol Profiterol
4,4
Haz. Süresi : 5
Piş. Süresi : 30-40
Kaç Kişilik 5-8
Türkiye
Vişneli Muffin Vişneli Muffin
4,0
Haz. Süresi : 5
Piş. Süresi : 25-40
Kaç Kişilik 5-10
Marmara
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer