Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Zeytinyaglı Lahana Sarması   

 3,8
Yapılışı Yıkayıp temizledigimiz lahana yapraklarını...
Türkiye  İçel
Hazırlık Süresi 15 DK

Pişirme Süresi 30 DK
Kaç Kişilik 8

Ölçek Tablosu
Malzemeler
Malzemeler
1 orta boy lahana (yaprakları haşlanmış)
2 bardak pirinç
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
½ demet maydanoz
2 adet domates
1 y.k. salça
1 çay bardagı zeytinyag
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Limon dilimleri
Yapılışı
Yapılışı
Yıkayıp temizledigimiz lahana yapraklarını sıcak suda haşlıyoruz. lahana yapraklarını büyüklüklerine göre ikiye veya üçe kesiyoruz. Sogan,domates ve maydanozlarımızı incecik doğrayıp salça, zeytinyağı, ve baharatlar ile karıştırma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz.
Yaprakların bir kenarına 1 tatlı kaşığı iç harçtan koyup iki kenarını hafifçe içe doğru bükerek sıkı şekilde sarıyoruz.Lahananın diger yapraklarınıda bu şekilde bitirip tencereye yerleştiriyoruz.Üzerini örtecek kadar sıcak su gezdirip, limon dilimleri yerleştiriyoruz. Orta hararetteki ateşte 30-40 dakika pişiriyoruz.Piştikten sonra kuru nane ve yogurt ile servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun..
Anahtar Kelimeler LAHANA, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Zeytinyaglı Lahana Sarması , Lezzet
Ana Malzemesi LAHANA
Pişirme Metodu Kapalı kapta ve ağır
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Dolma
Damak Tadı TUZLU
Yorumlar
UGUR BEY,YORUMLADIGINIZ ICIN TEŞEKKÜR EDERİM.
06.01.2010 10:12:16 - CEMİLE OKŞAR
---
REFIK BEY,ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM
06.01.2010 10:11:42 - CEMİLE OKŞAR
---
SEVGİLİ GÖNÜL YARASI,SARMA IÇININ NASIL YAPILDIGINI ZATEN AYRINTILI YAZDIGIMI DUSUNUYORUM,AMA DEDIGINIZ GIBI PİRINCI YAZMAYI UNUTMUSUM.ONUDA HEMEN DUZELTECEGIM.YORUMA DEGER BULDUGUNUZ ICIN SIZE TEŞEKKÜR EDERIM. SAYGILAR
06.01.2010 10:11:17 - CEMİLE OKŞAR
---
yemek yapmaya yeni başlayanlar bilmeyenler için sarma içinin nasıl yapıldığını daha ayrıntılı yazsaydınız daha iyi olurdu yapılış bölümünde pirinci atlamışsınız yinede elinize sağlık:)
05.01.2010 10:27:30 - gönül yarası
---
eline saglık güzel olmuş sarımsaklıı yogurtla dahada güzel oluyor tere yagda tadı bambaşka oluyor
04.01.2010 16:24:55 - refik güleç
---
 
1 | 2
Yorum yazmak için tıklayın
Zeytinyaglı Lahana Sarması
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
CEMİLE OKŞAR

4,3    

Üyelik Tarihi : 03.11.2009
Diğer Tarifleri
Kremalı Ispanak Çorbası Kremalı Ispanak Çorbası
5,0
Haz. Süresi : 20
Piş. Süresi : 20
Kaç Kişilik 4-8
İçel
Halleyli Soguk Pasta Halleyli Soguk Pasta
4,8
Haz. Süresi : 20 DK
Piş. Süresi : 30-35 DK
Kaç Kişilik 6-8
İçel
Fındıklı Kek Fındıklı Kek
5,0
Haz. Süresi : 20
Piş. Süresi : 40
Kaç Kişilik 10-12
İçel
Kelebekli Yaş Pasta Kelebekli Yaş Pasta
3,8
Haz. Süresi : 15 DK
Piş. Süresi : 40 DK
Kaç Kişilik 8-10
İçel
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer