Zencefıl,karanfıl Ve Pekmezlı Kurabıye


		Tarifler Yiyecekler İçecekler			Bloglar Kişisel Bloglar Röportajlar
		Testler Resimli Testler Eğlencelikler			Oyunlar Mor Mutfak
		Yarışmalar Bilgi Yarışması Foto Şipşak			Kütüphane Sözlük Püf Noktaları
		Fotoğraflar Son Fotoğraflar Popüler			Videolar Son Videolar Popüler

Etiketler
	vff yemek sarmısak emre cetinkaya sevgililer günü kek cemoscuk yılmaz erdoğan ezme kekik umut ana yemek :) mantı tatlı GÜZEL BİR SÖZ DUYMAK İSTER MİSİN ? fıstık yağ video Enfes sohbet Yılbaşı komik pide piliç

Yemek TariflerindeKişilerdeBloglardaFotoğraflarda

ARA

Anahtar Kelimeler

Hamur İşleri, Hamur İşleri, Yemek tarifi, Zencefıl,karanfıl Ve Pekmezlı Kurabıye , Lezzet

Pişirme Metodu

Ana Kategori

Hamur İşleri

Alt Kategori

3,9

- Unu, karbonatı ve baharatları bir kaba birlikte eleyin...

Türkiye

Ölçek Tablosu

Malzemeler

2 bucuk su bardağı un

1 tepeleme çay kaşığı karbonat

2 tepeleme çay kaşığı toz zencefil

yarim cay kaşığı tarçın

yarim cay kaşığı havanda ezilmiş toz karanfil

125 gr. (1 çubuk) tere yağı veya margarin (oda ısısında)

1+1/4 bardak ince toz şeker

1/4 bardak kadar kurabiyeleri batırmak için ince toz şeker

1 yumurta

4 yemek kaşığı pekmez

1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

- Unu, karbonatı ve baharatları bir kaba birlikte eleyin.
- Başka genişçe bir kapta yağı ve şekeri kabarıp krema gibi olana dek iyice çırpın. Yumurtayı ekleyip hafifçe çırpın karışana kadar.
- Pekmez ve limon suyunu ekleyin karıştırın.
- Unlu baharatlı karışımı tahta kaşıkla yumuşak bir hamur olana kadar karıştırın.
- Hamurdan cevizden küçük, ufak parçalar koparıp toplar yapın. Bunları bir kasedeki şekerin içine bulayıp yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 325F (165C) dereceli fırında yaklaşık 12 dakika kadar elinizle üstüne bastırdığınızda ancak sertleşmiş olana kadar pişirin. (kurabiye kabaracak ancak elinizi bastırınca çok yumuşak olup hafifçe çökecektir, meraklanmayın, soğuyunca o sertleşecektir...çok fazla tutarsanız çok sert olurlar)