Tarifler
Yiyecekler
İçecekler
Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler
Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak
Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler
Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Zahter   

 4,0
Zahter taze kekiğe denir. Zahteri sabah kahvaltısında kekikli z.yağına batırdıktan sonra ekmeği banarak yada üzerine z.yağı gezdirilmiş pidelerin üzerine serpip 3-4 dakika fırınlayarak sıcacık mis gibi tüketebilirsiniz.
İsrail  Sefarad
Hazırlık Süresi 5 Dk.

Kaç Kişilik 12 Kişilik

Ölçek Tablosu
Malzemeler
75 gr leblebi
50 gr karpuz çekirdeği
50 gr tuzsuz kuru yer fıstığı
1 yemek kaşığı susam
4 yemek kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (daha da az konabilir)
2 yemek kaşığı sumak
Yapılışı
Yapımı; bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirin. Karpuz çekirdeklerinin kabukları sert olabilir, onlardan arındırmak için kalın süzgeçten geçirip kavanozlayın. Dilerseniz karışımı hazırladıktan sonra 2 kaşık daha kavurulmuş susam ekleyip kaşıkla karıştırın, güzel bir görüntü verecektir. Kuru bir ortamda, kapalı kavanozda uzunca süre dayanacaktır.
Anahtar Kelimeler Kekik, Kahvaltı, Kahvaltı, Yemek tarifi, Zahter , Lezzet
Ana Malzemesi Kekik
Pişirme Metodu Pişmez
Ana Kategori Kahvaltı
Alt Kategori Kahvaltı
Damak Tadı Nefis
Yorumlar
ellerine sağlık
11.03.2012 17:28:59 - kumsalcan
---
Ewet bir antepli olarak bayılırım zahtere....
21.01.2010 11:50:31 - sdestina
---
çok güael bir gaziantep gezisinde tanımıştım çok sevdim
11.02.2009 16:30:32 - hanımağa
---
elelrinize sağlık .denicemm
08.02.2009 16:04:01 - gozdem_09
---
Ellerinize sağlık.
27.01.2009 14:26:20 - ezgihekim
---
 
1 | 2
Yorum yazmak için tıklayın
Zahter
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
Nostalji

4,2    

Üyelik Tarihi : 09.10.2008
Diğer Tarifleri
Elma Şekeri Elma Şekeri
4,4
Haz. Süresi : 20 dk.
Piş. Süresi : Kıvam Alıncaya Kadar
Kaç Kişilik 4 Kişilik
İstanbul
Sütlü Tarhana Çorbası Sütlü Tarhana Çorbası
4,1
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : Koyulaşıp Kıvam Alın
Kaç Kişilik 6 Kişilik
İstanbul
Sıcak Şarap Sıcak Şarap
4,6
Haz. Süresi : 5-10 Dk.
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik 2 Kişilik
İstanbul
Acılı Fasulye Ezmesi Acılı Fasulye Ezmesi
4,5
Haz. Süresi : 10-15 Dk.
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik 5 Kişilik
İstanbul
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer