|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Terbiyeli Kış Çorbası
|
|
|
KIŞ GÜNLERİNE KARŞI VÜCUDUMUZUN DİRENÇİNİ ARTTIRMAK İÇİN KIŞIN VAZGEÇİLMEZLERDEN OLAN ŞİFALI ÇORBA.
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
-1 SU B.YEŞİL MERCİMEK
-BROKOLİ(YARIM KÖK)
-ISPANAK(YARIM BAĞ)
-PIRASA(BİR TANENİN YARISI)
-1 ADET HAVUÇ
-2 ADET PATATES
-1 SOĞAN
-5-6 ADET SARIMSAK
-KIRMIZI BİBER
-KARABİBER
-ET SUYU
-2 YEMEK K.TEREYAĞ
*TERBİYESİ İÇİN:
-1 YUMURTA SARISI
-1 ÇORBA K.MISIR UNU
-1 ÇORBA K.BUĞDAY UNU
-2 ÇORBA K.SİRKE
-TUZ |
|
|
|
|
Yapılışı
|
-DÜDÜKLÜ TENCEREYE YEŞİL ERCİMEKLER İYİCE YIKANARAK KONUR.
-BROKOLİ,ISPANAK,PIRASA,HAVUÇ,SOĞAN VE PATATES İRİ DOĞRANARAK İLAVE EDİLİR.
-TEREYAĞ HARİÇ DİĞER MALZEMELER VE BAHARATLAR İLAVE EDİLİR.
-BÜTÜN MALZEMELERİN ÜZERİ BASACAK KADAR SU KONULARAK DÜDÜKLÜNÜN KAPAĞI KAPATILARAK KAYNATILIR.
-ÇORBA KAYNADIKTAN SONRA BLENDIRDAN GEÇİRİLİR.
-BİRAZ DAHA KAYNATILIR KIVAMI KOYULAŞMIŞSA BİRAZ DAHA SICAK SU İLAVE EDEREK KAYNATILIR.
-TERBİYESİ İÇİN BİR KAPTA MISIR UNU,BUĞDAY UNU,YUMURTA SARISI,SİRKE,TUZ ÖNCE BİRAZ SOĞUK SU İLE İYİCE ÇIRPILIR.DAHA SONRA BİRAZ SICAK SU İLAVE EDİLEREK KARIŞTIRILIR.
-KAYNAMAKTA OLAN ÇORBA YAVAŞ YAVAŞ İLAVE EDİLEREK KARIŞTIRILIR.
-BİR KAÇ DAKİKA KARIŞTIRDIKTAN SONRA İNDİRMEYE YAKIN
-KAYNAMAKTA OLAN ÇORBAYA TEREYAĞ İLAVE EDİLEREK ERİYENE KADAR KARIŞTIRILIR.BİR KAÇ DAKİKA DAHA KAYNATILDIKTAN SONRA OCAKTAN İNDİRİLİR.
-SICAK SERVİS YAPILIR
*SERVİSTE MAYDONOZ VE LİMON KULLANABİLİRSİNİZ.
-AFİYET OLSUN. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Başlangıçlar, Başlangıçlar, Yemek tarifi, Terbiyeli Kış Çorbası , Lezzet
|
|
|
Ana Kategori
|
Başlangıçlar
|
|
Alt Kategori
|
Çorba
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
terbiyesizi nasıl oluyo acaba
|
|
-
|
|
---
|
|
:)) feray hanım kendiniz içn yapıp tadını denebilirsiniz.
|
|
-
|
|
---
|
|
eşim hayatta içmez..o içmeyince oğlumda yemez..
|
|
-
|
|
---
|
|
tadı alışık olduğumuz çorbalar gibi olmasada kış günleri için gerçekten etkili bir çorba...
|
|
-
|
|
---
|
|
brokoli aslında çok da lezzetsiz değil. özellikle zeytinyağı ve sarımsak'a batırıldıktan sonra enfes bir tat verdiğini de söyleyebilirim. tarif çok güzel, ellerinize sağlık sayın yalçın.
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
24.08.2009
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|