|
|
|
Teneke Kebabı
|
|
|
Bahçemizde veya kırda yapabileceğimiz alternetif yemeklerdendir...
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
| 18 Kg' lık beyaz peynir tenekesi, 25-30 cm arasında ağaç çatalı, 1 adet orta boyda temizlenmiş tavuk, kekik, kimyon, tuz, isteğe göre karabiber, salça, patates, soğan ve bol miktarda odun. |
|
|
|
|
Yapılışı
|
| Bahçemizde veya kırda yapabileceğimiz alternetif yemeklerdendir.Yer tenekenin ağzı genişliğinde 3 cm kadar kazılır,çatalın ucuna tavuk sıkıca geçirilir, tavuğun iyi kızarması ve lezzetli olması için üzerine salça sürülmesi tavsiye edilir.peynir tenekesi dikkatlice bunların üzerine kapatılır , kenarlarına soğan ve patates döşenir ve hava almayacak şekilde yanları toprakla örtülür.Tenekenin etrafı kuvvetli ateş verecek şekilde odunla beslenir ateş yakılır yaklaşık 1 saat sonra teneke dikkatlice kaldırılır büyükçe bi kayık tabakta servis yapılır. Unutmadan yanında pişen patates ve soğanlar çok lezzetli olacaklardır. şimdiden AFİYET OLSUN.. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Teneke Kebabı , Lezzet
|
|
|
Ana Kategori
|
Ana Yemekler
|
|
Alt Kategori
|
Deniz Ürünü
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
30.08.2010
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|