Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Tappış   

 3,5
Evdeki bayat ekmekleri çöpe atmayıp tasarruf edilmiş olur.
Türkiye  Hatay
Hazırlık Süresi 1-2 saat

Pişirme Süresi 10 dk
Kaç Kişilik 6-8 kişilik

Ölçek Tablosu
Malzemeler
3 adet bayat ekmek ,
1/2 kg kısırlık bulgur ,
2 yemek kaşığı biber salçası ,
2 yemek kaşığı çekilmemiş (tane) kimyon ,
1 temek kaşığı kuru nane ,
3 yemek kaşığı irmik ,
3 yemek kaşığı un ,
1 tatlı kaşığı tuz.
1 litre ayçiçek.
Yapılışı
Ekmekleri büyük bir kap içinde bolca su ile ıslatıp 1 saat bekletin.Yoğurma kabının içine ekmekleri elinizle suyunu sıkarak koyun ve bulguru üzerine serperek karıştırın 1/2 saat sonra biber salçası ,kimyon ,nane 'yi ekleyerek yogurun.Yogurma işlemi bittikten sonra kabın bir köşesinde un ve irmiği hafif suyla bulamaç yaparak tekrar yogurmaya devam edin kulak memesi kıvamına gelene kadar yogurun.Yoğurma ,işlemi bittikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın.Avuç içini biraz ıslatıp döndürerek iki avuç arasında ezerek daire şekline getirin uçlardaki çatlakları elinizle sıvarayarak kapatın.Kızartma tavasında yagı kızdırın ve tappışları çevirerek kızartın. Tabaklarla servis edin.
Anahtar Kelimeler bayat ekmek ve bulgu, Yardımcı Yemekler, Yardımcı Yemekler, Yemek tarifi, Tappış , Lezzet
Ana Malzemesi bayat ekmek ve bulgu
Pişirme Metodu Kızartma
Ana Kategori Yardımcı Yemekler
Alt Kategori Diğer
Damak Tadı enfes
Yorumlar
elinize sağlık
04.03.2010 10:50:08 - hercai
---
bende hemen denemeliyimmm..doğru mutfağa bu saatte:(
11.02.2010 23:03:18 - figen65
---
çok ilginç ve güzellllllll
10.02.2010 23:28:53 - sükran 2010
---
karagulenin ellerine sağlık bu lezzeti bize tatdırdığın için teşekkür ederimmmmmmm
10.02.2010 14:25:35 - ayse@1981
---
vallaha ben yedim süper içersinde değişik tatlar barındıran bir tat evde denemenizi tavsiye ederim eminim sizde çok beyeneceksiniz denemelisinizz :) şimdiden afiyet olsunnn
10.02.2010 14:24:20 - ayse@1981
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Tappış
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
BÜLENT GÖK

3,7    

Üyelik Tarihi : 24.12.2009
Diğer Tarifleri
Aşur ( Keşkek) Aşur ( Keşkek)
4,3
Haz. Süresi : -
Piş. Süresi : 1/5 - 2 saat
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Akdeniz
Taşkadayıf Tatlısı Taşkadayıf Tatlısı
3,6
Haz. Süresi : 15 DK
Piş. Süresi : 10 DK
Kaç Kişilik 6
Akdeniz
Yeşil Zeytin Salata Yeşil Zeytin Salata
3,5
Haz. Süresi : 10 dk
Piş. Süresi : -
Kaç Kişilik 4
Türkiye
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer