|
|
|
Sütlü Tarhana Çorbası
|
|
|
İsterseniz sütünü daha bol katabilirsiniz, yanına zeytinli mısır ekmeği de çok yakışıyor büyükannem'in yaptığı gibi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Koyulaşıp Kıvam Alın
|
|
Kaç Kişilik
|
|
6 Kişilik
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
45-50 gr. tarhana (1 avuç dolusu),
2 bardak süt,
1 lt. kaynar su (dilerseniz et suyu),
Tarhananız az tuzlu ise tuz,
3 kaşık tereyağ,
Küp şeklinde doğranmış ekmek,
Beyaz peynir (ezilmiş),
Bir fiske kırmızı toz biber, |
|
|
|
|
Yapılışı
|
| Tarhanayı et suyu ve süt katarak pişirin. Tereyağını tavada ısıtıp içine küp ekmek parçalarını atın altın sarısı renk alıncaya kadar kavurun, dilerseniz üzerlerine biraz kırmızı toz biber serpin. Pişen çorbadan servis kaselerine alın üzerine ekmek kıtırlarından atıp peynir rendesi serpiştirip sıcak servis edin. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Tarhana, Başlangıçlar, Başlangıçlar, Yemek tarifi, Sütlü Tarhana Çorbası , Lezzet
|
|
|
Ana Malzemesi
|
Tarhana
|
|
Pişirme Metodu
|
Ateşte
|
|
Ana Kategori
|
Başlangıçlar
|
|
Alt Kategori
|
Çorba
|
|
Damak Tadı
|
Nefis
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
Sütlü tarhananın değişik tariflerini görmüştüm ama hiç yapmadım doğrusu.Deneyeceğim bu sefer.Elinize sağlık.
|
|
-
|
|
---
|
|
ilk kez sütlü tarhana tarifi duyuyorum
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
23.08.2011
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|