Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Söz Pastası   

 4,6
75 KİŞİLİK BİR PASTA YAPMAK İSTERMİSİNİZZ İŞTE SİZE TARİFF:))))
Türkiye 
Hazırlık Süresi 3GÜN

Pişirme Süresi 60DK
Kaç Kişilik 75KİŞİLİK

Ölçek Tablosu
Malzemeler
YOĞURTLU KAKAOLU PANDİSYAN:
16 YUMURTA
12 TÜRK KAHVESİ FİNCANI ŞEKER
12 TÜRK KAHVESİ FİNCANI UN
4 TÜRK KAHVESİ FİNCANI YOĞURT
4 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
8 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
8 YEMEK KAŞIĞI KAYNAR SU
4 PAKET KABARTMA TOZU
4 PAKET VANİLYA

KREMA:
1KG SADE TOZ PASTA KREMASI (BUNU HAMMADDELER.COM DAN TEMİN EDEBİLİRSİN FİYATI ÇOK UYGUN)
2,5KG SÜT

İÇ MALZEME:
1/2 KG DAMLA ÇİKOLATA(HAMMADDELER.COM)DAN TEMİN ETTİM
1/2 KG ANTEP FISTIĞI TUZSUZ

1KG BEYAZ ŞEKER HAMURU (HAMMADELER.COM)DAN TEMİN ETTİM
BİRAZ GIDA BOYASI BEN KIRMIZI KULLANDIM RENK SEÇİMİ SİZE KALMIŞ
ŞEKER HAMURUNU AÇMAK İÇİN BİR AVUÇ NİŞASTA
KIRMIZAI KALPLERİ SÜSLEMEK YENİLEBİLİR İNCİ
Yapılışı
PANDİSYANYANIN YAPILIŞI:
YUMURTA AKLARINI CAM BİR KASEDE KREM ŞANTİ KIVAMINA GELENE KADAR ÇIRPIN.ŞEKERİN YARISINI EKLEYİN VE ŞEKER ERİYİNCEYE KADAR ÇIRPIN.AYRI BİR KASADE YUMURTA SARILARINI,KALAN ŞEKER VE KAYNAR SUYLA ERİYENE KADAR YAKLAŞIK 6-4DK ÇIRPIN.ŞKEKER ERİYİNCE YAĞI VE YOĞURDU EKLEYİN ÇOK AZ ÇIRPIN.YUMURTA AKLARI VE SARILARINI BİRLEŞTİRİN AMA KESİNLİKLE MİKSER KULLANMAYIN BUNDAN SONRASI KOLUNUZUN GÜCÜ İLE OLACAK.UNU KABARTMA TOZUNU VE VANİLYAYI ELEYEREK YAVAŞ YAVAŞ YUMURTALARI SÖNDÜRMEDEN EKLEYELİM.45*35 BÜYÜKLÜPÜNDE BİR KALIBI FOLYA İLE KAPLAYIP MALZEMEMİZİ DÖKELİM.180DERECE FIRINDA 55-60 DK PİŞİRİYORUZ.AMA İLK 40-45 DK FIRINI SAKIN AÇMAYINN.HER FIRIN FARKLIDIR SİZ 40-45DK SONRA FIRININ KAPAĞINI AZ AÇIP KONTROL EDEBİLİRSİNİZ.

KEKİMİZ PİŞTİKTEN SONRA 1GÜN DOLAPTA DİNLENDİRMENİZİ TAVSİYE EDERİM.KREMADA AYNI ŞEKİLDE 1GÜN DİNLENDİRİN.
GELELİM PASTANIN YAPIMINA:))))
PASTAMIZI BÜYÜK BİR BIÇAKLA 4 EŞİT PARÇAYA AYIRIYORUZ.HER KATINA PASTA SIVAMA ALETİ İLE ÖNCE KREMA SONRA DAMLA ÇİKOLATA SONRASINDA ANTEP FISTIKLARINI YERLEŞTİRİYOZ PARÇALAR BİTENE KADAR İŞLEME DEVAM EDİYORUZ.SON OLARAK KALAN KREMAYLA PASTAMIZIN DIŞINI GÜZELCE SIVIYORUZ.
ŞEKER HAMURUNUNDAN PORTAKAL BÜYÜKLÜĞÜNDE BİR PARÇA AYIRIP KALANIN BİRAZ YOĞURUYORUZZ.YUMUŞAYINCA NİŞASTA YARDIMIYLA PASTANIN BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIYORUZ PASTAMIZI ŞEKER HAMURU İLE DÜZGÜNDE POTLUK KALAMAYACAK ŞEKİLDE KAPLIYORUZ.YANLARDA KALAN FAZLALIKLARI KESİYORUZZ.AYIRDIĞIMIZ ŞEKER HAMURUNA İSTEDİĞİMİZ RENKEL RENKLENDİRDİKTEN SONRA PASTAYI ŞEKİLLERLE SÜSLÜYORUZZ.
YİĞENİMİN SÖZÜ İÇİN YAPTIĞIMDAN BEN KIRMI VE KALP TEMALARINI UYGULADIMM.

KREMA'NIN YAPILIŞI:
1KG LIK TOZ KREMAYA 2,5LT SOĞUK SÜT KOYUP MİKSERLE İYİCE ÇIRPIYORUZZ (BU KARIŞIMDAN 3,5KG KREMA ÇIKIYOR:)))

NOOOTTTTT:PANDİSPANYANIN MALZEMELERİNİ 4 KAT KÜÇÜLTÜP 24CMLİK KELEPÇELİ KALIBA UYGULAYABİLİRSİNİZZ.BENİM 35*45 ÖZEL YAPTIRDIĞIM KALIP OLDUĞU İÇİN MALZEMENİN 4 KATINI KULLANIYORUM.
ŞİMDİDEN HERKESE AFİYET OLSUNN
Anahtar Kelimeler KEK,ŞEKER HAMURU,KRE, Hamur İşleri, Hamur İşleri, Yemek tarifi, Söz Pastası , Lezzet
Ana Malzemesi KEK,ŞEKER HAMURU,KRE
Pişirme Metodu Fırında
Ana Kategori Hamur İşleri
Alt Kategori Pasta
Damak Tadı ENFESS OLMUŞTUU
Yorumlar
cokkkk ugrastirici..en iyisi HAZIR olanlari...yapabilenlere bravoo..yemeside bizden mersiii
29.02.2012 23:54:15 - A RHfb 1907
---
güzel görünyor ama çok emek istiyorr:))
07.02.2011 18:43:52 - --merve--
---
Denemek isterdim ama zor görünüyor. Hem 75 kişiyi bir arada bulmakta şuan zor :) Ellerinize sağlık..
08.09.2010 11:30:41 - tuğba gürelli
---
harika tam nişan pastası
13.08.2010 11:09:49 - sem on
---
harika görünüyo
01.08.2010 23:24:27 - aysgl gndz
---
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5
Yorum yazmak için tıklayın
Söz Pastası
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
hera

4,0    

Üyelik Tarihi : 30.10.2008
Diğer Tarifleri
Barbie Pasta *3* Barbie Pasta *3*
4,4
Haz. Süresi : TÜM SÜRE 3 SAAT
Piş. Süresi : 55-60DK
Kaç Kişilik 15KİŞİLİK
Türkiye
Barbie Pasta *2* Barbie Pasta *2*
4,7
Haz. Süresi : HAZIRLAMI PİŞMESİ SÜ
Piş. Süresi : 60DK
Kaç Kişilik 15KİŞİLİK
Türkiye
Fenerbahçeli Pasta Fenerbahçeli Pasta
4,2
Haz. Süresi : 2saat
Piş. Süresi : 1saat
Kaç Kişilik 25kişilik
Marmara
Karpuz Kabuğu Reçeli Karpuz Kabuğu Reçeli
4,4
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer