|
|
|
Sote Dil Şaraplı
|
|
|
Sığır dilini 1 saat soğuk suda beklettikten sonra az...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlık Süresi
|
|
40 dk.
|
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Yumuşayıncaya Kadar.
|
|
Kaç Kişilik
|
|
6 kişiliktir.
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
1/2 bardak beyaz şarap,
Et Suyu,
1 çorba kaşığı un,
2-3 kaşık margarin,
Sığır dili,
Tuz, Karabiber,
Bir kaç adet konserve mantar,
Maydanoz,
Bir fike fesleğen,
Garnitür için haşlanmış brokoli ve patates parçaları, |
|
|
|
|
Yapılışı
|
| Sığır dilini 1 saat soğuk suda beklettikten sonra az tuzlu suda pişiriniz. Piştikten sonra ılık iken derisini soyunuz ve boyuna dilimleyiniz. Bir tencerede margarini erittikten sonra dilleri atınız ve bir kaç kere çeviriniz. Üstüne 1 çorba kaşığı un serperek 1 dk. kadar böylece çeviriniz. Yarım kepçe su et suyu, yarım bardak beyaz şarap, tuz, karabiber ve birkaç adet konserve mantar ilave ederek 3-5 dk. karıştırınız. Ateşten indirirken üzerine biraz kıyılmış maydanoz, fesleğen koyarak servis tabağına aktarınız. Artık yanına haşlanmış brokoli ve patates garnitürü ekleyip servis edebilirsiniz. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Sığır Dili, Başlangıçlar, Başlangıçlar, Yemek tarifi, Sote Dil Şaraplı , Lezzet
|
|
|
Ana Malzemesi
|
Sığır Dili
|
|
Pişirme Metodu
|
Ateşte
|
|
Ana Kategori
|
Başlangıçlar
|
|
Alt Kategori
|
Meze
|
|
Damak Tadı
|
Nefis
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
ŞARAP BAZI YEMEKLERDE GÜZEL DURUR...DENEMEK GEREK..
|
|
-
|
|
---
|
|
şarabın olması kötü
|
|
-
|
|
---
|
|
dil yerıne baska bır et secenegıyle olursa hos bır tarıf elıne saglık cem....
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
02.07.2008
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
Soğan Çorbası |
3,4
|
|
Haz. Süresi :
20 Dk. |
|
Piş. Süresi :
Koyulaşıncaya dek. |
|
Kaç Kişilik
4 Kişilik |
|
|
|
Gujer |
3,5
|
|
Haz. Süresi :
20 Dk. |
|
Piş. Süresi :
Üzeri Kızarıncaya Ka |
|
Kaç Kişilik
4 Kişilik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|