Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Sarma   

 5,0
sarma
Türkiye 
Hazırlık Süresi 35-50

Pişirme Süresi 40-35
Kaç Kişilik -

Ölçek Tablosu
Malzemeler
500 gr asma yaprağı

2 su bardağı dolmalık pirinç

1 çay bardağı zeytinyağı

1 soğan

2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık

2 tatlı kaşığı kuşüzümü

Tuz, karabiber, nane
Yapılışı
Pirinci yıkayıp ılık suda ıslatın ve 30 dakika bekletin. Süzüp durulayın. Soğanı soyup kıyın.

* Zeytinyağını tencereye alıp soğanı ekleyin. Biraz pembeleştirip süzülmüş pirinci ilave edin. 1-2 dakika kavurun. Fıstık, üzüm, tuz ve baharatı ilave edip karıştırın, ocaktan alın.

* Asma yapraklarını tuzlu kaynar suda sararıncaya kadar haşlayıp süzgece alın.

* Bir tepsinin içinde yaprakları tek tek açarak hazırladığınız iç malzemeden ortalarına ekleyip sigara şeklinde sarın. Tencereye dizip üzerine bir tabak kapatın. 2 su bardağı ılık su ilave edip ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.

* Sarmaları servis tabağına alıp üzerine 1 kaşık sızma zeytinyağı gezdirin. Limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Anahtar Kelimeler yaprak sarma, Yardımcı Yemekler, Yardımcı Yemekler, Yemek tarifi, Sarma , Lezzet
Ana Malzemesi yaprak sarma
Pişirme Metodu Kapalı kapta ve ağır
Ana Kategori Yardımcı Yemekler
Alt Kategori Garnitür
Damak Tadı Tuzlu....
Yorumlar
ewet bende çooooooooook severim sarmayı
28.01.2010 15:13:48 - gamze güzel
---
SEVMEYEN HERHALDE YOKTUR VARSADA AGZININ TADINI BİLMİYORDUR BEN COK SEVERİM OLSADA YESEK AMA YOK ELİNİZE SAGLIK GAMZE TADINA BAKMADIM AMA GÖRÜNÜŞÜ GÜZEL OLUNCA TADIDA GÜZELDİR VALLAHİ AGZIMIN SULANDI CANIM İSTEDİ
24.01.2010 03:24:42 - semih şentürk
---
sarmayı sevmeyen varmıııı???
15.01.2010 22:16:20 - gamze güzel
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Sarma
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
gamze güzel

4,1    

Üyelik Tarihi : 13.01.2010
Diğer Tarifleri
Kremalı Mantarlı Tavuk Kremalı Mantarlı Tavuk
4,3
Haz. Süresi : -
Piş. Süresi : -
Kaç Kişilik -
Türkiye
Ananaslı Tavuk Ananaslı Tavuk
5,0
Haz. Süresi : -
Piş. Süresi : --
Kaç Kişilik -
Erzurum
Ağzı Açık Börek /afyon Ağzı Açık Börek /afyon
4,4
Haz. Süresi : -
Piş. Süresi : -
Kaç Kişilik -
Türkiye
Acıbadem Şekeri Acıbadem Şekeri
4,0
Haz. Süresi : -
Piş. Süresi : -
Kaç Kişilik -
Bayburt
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer