Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Rengarenk Patates Topları   

 3,4
görüntüsü yeter:)
Türkiye  Marmara
Hazırlık Süresi 30 dk

Pişirme Süresi 30 dk (patatesleri h
Kaç Kişilik 8

Ölçek Tablosu
Etiketler
...
Malzemeler
6 Adet büyük boy haşlanmış patates,
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
3 Yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Sumak
Maydonoz
Dere otu
Havuç rendesi
Süzme yoğurt
Sıvıyağ
Kırmızı pul biber
Yapılışı
Öncelikle üzeri için kullanacağınız maydonoz ve dereotunu yıkayıp kurumasını sağlayın.Hazırlanmış patatesleri sıcakken soyun ve çatal veya patates ezme aleti ile püre haline getirin.Bu arada patateslerin soğumamasına dikkat edin.
Püre haline gelmiş sıcak patateslere tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirlerini ilave ederek patateslerle iyice karıştırın.İstediğiniz baharatları ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.Yıkayıp olabildiğince kuruttuğunuz maydonoz ve dereotunu ince,ince kıyın.Kıydığınız maydonozları düz bir tabağa alın.
Patateslerden ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp, kıydığınız maydonozlara heryerini bulayın ve bir tabağa alın.
Bu işlemi patatesi kaplamada kullanacağınız bütün malzemelerle tekrarlayın.Bu arada üzeri için haşhaş tohumu veya kırmızı biber de çok güzel oluyor.
Servis yapacağınız tabağın altını süzme yoğurt ile kaplayın, isteğe göre sarmısak ve tuz ilave edin.Üzerine hazırladığınız patates toplarını dizin.Süzme yoğurdu bir miktar tuz ve su ekleyerek akışkan bir kıvama getirin (normal yoğurtta kullanılabilir)Tabağa dizdiğiniz patates toplarının üzerine yoğurttan az az gezdirin, bu işlem süsleme amaçlı olduğu için patateslerin renklerinin görünmesini engelleyecek kadar çok dökmemeye dikkat edin.
Bir cezvede az sıvı yağı ile kırmızı biberi yakın ve patateslerin üzerine gezdirin.
Not:İçine kaşar peyniri rendesi koymanız şart değil, sadece tat vermesi için koyulan bir malzeme, yani yuvarlak formu sağlamanız için gerekli bir eleman değil, patates zaten ezilince her şekli alabiliyor. Evinizdeki malzemeye göre beyaz peynirde kullanabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler patates, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Rengarenk Patates Topları , Lezzet
Ana Malzemesi patates
Pişirme Metodu Pişmez
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Sebze Yemeği
Damak Tadı bol baharatlı
Yorumlar
bendeee:)
25.02.2010 14:38:46 - sez_en
---
ımmmmmmmmmmm:) bayılıyorum bunlara
25.02.2010 02:29:00 - Nedime tültültülây
---
afiyet olsn:)
19.01.2010 02:29:41 - sez_en
---
eline sağlık
13.12.2009 17:59:59 - ecrin güzel
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Rengarenk Patates Topları
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
sez_en

4,0    

Üyelik Tarihi : 20.05.2009
Diğer Tarifleri
Jülyen Salata Jülyen Salata
5,0
Haz. Süresi : 20 dk
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik 5
Ege
Patates Kroket Patates Kroket
5,0
Haz. Süresi : 10 dk
Piş. Süresi : 15 dk
Kaç Kişilik 6
Türkiye
Kremalı Patates Kremalı Patates
4,7
Haz. Süresi : 15 dk
Piş. Süresi : 30 dk
Kaç Kişilik 8
Ege
Kakaolu Kivili Yaş Pasta Kakaolu Kivili Yaş Pasta
4,0
Haz. Süresi : 10 dk
Piş. Süresi : 20 dk
Kaç Kişilik 10
Ege
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer