|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Portakallı Tiramisu
|
|
|
Klasik tiramisunun yanında daha çocuklara uygun bir tarif olsun diyerek yola çıktım.Kahve ve kakaosuz haliyle işte Portakallı Tiramisu…
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlık Süresi
|
|
5 dakika
|
|
|
Pişirme Süresi
|
|
10 dakika(kreması ıc
|
|
Kaç Kişilik
|
|
4
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
1.5 paket kedi dili bisküvisi
1 adet portakal
1/2 portakal kabuğu (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tutam saf vanilya (aktarda bulabilirsiniz)
Kreması İçin:
1 paket labne peyniri
1/2 litre süt
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1.5 çay bardağı toz şeker |
|
|
|
|
Yapılışı
|
1.Önce kremayı hazırlayalım;süt, yumurta,toz şeker,un ve nişastayı katıp orta ateşte çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha pişirin.
2.Sıcakken 1 paket labne peynirini katıp mikserle orta hızda iyice çırpın.
3.Kedidili bisküvilerini ıslatmak için;1,5 su bardağı suya 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edip ocakta kaynatmadan biraz ısıtın.Şeker eriyince ocağı kapatın ve yarım portakalın rendelenmiş kabuğunu,1 tutam saf vanilya ve taze sıkılmış 1 adet portakalın suyunu ekleyin, karıştırın.
4.Kedidili bisküvilerini bu sıvıda bekletmeden, batırıp çıkarak tiramisuyu yapacağınız kaba bir sıra halinde dizin.Üzerine kremanın yarısını dökün,tekrar bir sıra ıslatılmış kedidili dizip kalan kremayıda en üstüne yayın.
5.Eğer benim gibi porsiyonluk tiramisular yapacaksanız ve küçük kelepçeniz yoksa alüminyum folyoyu katlayıp,iki ucunu birleştirerek kendi kalıbınızı oluşturabilirsiniz
6.Ben standart alüminyum folyoyu kopartıp birkaç kat kıvırarak yaptım, bu şekilde bir porsiyona 4 adet bisküvi kullandım.Yanlar için bir kedidilini ıslatmadan bıçakla ikiye böldüm.Taban içinde bir adet bisküviyi ikiye böldüm.
7.Servis yapacağınız zaman portakal dilimleri ve damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.Bu tarifi 26 cm kelepçeli kek kalıbına, dikdörtgen borcama veya benim yaptığım gibi porsiyonluk hazırlayabilirsiniz.Afiyet olsun… |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Bıskuvı Ve Portakal, Tatlılar, Tatlılar, Yemek tarifi, Portakallı Tiramisu , Lezzet
|
|
|
Ana Malzemesi
|
Bıskuvı Ve Portakal
|
|
Pişirme Metodu
|
Ateşte
|
|
Ana Kategori
|
Tatlılar
|
|
Alt Kategori
|
Sütlü tatlı
|
|
Damak Tadı
|
Farklı
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
afıyet olsunn handan :)
|
|
-
|
|
---
|
|
esprı anlayısın kadar damak zevkınde gelısmıs dıye dusunuyorum afıyet olsun tarıf daha cok cocuklara normalını dene :)
|
|
-
|
|
---
|
|
kurdela uymamış ama damak tadıma uygun değil :)))
|
|
-
|
|
---
|
|
sagol dicle tadı da hostur afıyet olsun
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
28.06.2009
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|