|
|
|
Portakallı Tatlı
|
|
|
Bunda irmik mi var, revani mi bu, yoğurt var mı, kivir kivir nasıl olmuş bu... sorularına hazır olun :) Misafirleriniz eminim çok beğenecek.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlık Süresi
|
|
15 dk
|
|
|
Pişirme Süresi
|
|
25 dk
|
|
Kaç Kişilik
|
|
16 kesme tatlı
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
Şerbeti için;
* 4,5 su bardağı toz şeker
* 4 su bardağı su
* çeyrek limon
* 1,5 su bardağı portakal suyu
Keki için;
* 5 Türk kahvesi fincanı toz şeker
* 5 yumurta
* 1 Tkf sıvıyağ
* 1 çay bardağı portakal suyu
* 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
* 5 Tkf un
* 1 paket kabartma tozu
Üzeri için,
* Hindistan cevizi |
|
|
|
|
Yapılışı
|
Şerbeti;
* Şekeri ve suyu bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
* İçine limonu sıkın ve kabuğuyla atın.
* Şerbet kaynayıp tezgahta ılındıktan sonra portakal suyunu içine katın, karıştırın.
Keki;
* Şeker ve yumurtaları beyaz köpük oluncaya kadar mikserle çırpın.
* Sırasıyla; sıvıyağı, portakal suyunu, portakal kabuğunu -aralarında birer dakika çırpma süresi bırakarak- ilave edin ve çırpın.
* Unu fincan fincan ilave edin ve daha düşük devirde kısa süre çırpın.
* Son olarak kabartma tozunu da ekleyin ve çırpın.
* Yağlanmış ve unlanmış bir kare borcama keki dökün. (Bu bir ölçü tarif en ideal kare borcamda oluyor ve 16 kesme çıkıyor. Daha çok tatlı için dikdörtgen bir borcam ve 1,5 ölçü tarif deneyebilirsiniz.)
* Önceden ısıtılmış fırında 175 C'de 20-25 dk pişirin.
* Ilınmış şerbetten fırndan yeni çıkmış kekin üzerine biraz gezdirin ve keki dilimleyin.
* Şerbetin geri kalanını kepçeyle tüm tatlıya dağıtın.
* Üzerine hindistan cevizi çok yakışıyor. Siz kaymak, krem şanti vs de kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
portakal, un, şeker, Tatlılar, Tatlılar, Yemek tarifi, Portakallı Tatlı , Lezzet
|
|
|
Ana Malzemesi
|
portakal, un, şeker
|
|
Pişirme Metodu
|
Fırında
|
|
Ana Kategori
|
Tatlılar
|
|
Alt Kategori
|
Şerbetli tatlı
|
|
Damak Tadı
|
ağızda dağılan bir k
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
Teşekkürler sevgili Mehmet, evet lezzeti damakta kalıcı gerçekten de... Bir meslektaşımla karşılaştığıma sevindim.
|
|
-
|
|
---
|
|
gerçekden çok lezzetlidir ben aynısını tatdım bile ve aynı zamanda çok zahmetlidir ve tadı damakda asla gitmez bir yediğin zaman:)) emeğine sağlık çok değerli meslektaşım:))
|
|
-
|
|
---
|
|
:)) geçen hafta davet haftasıydı, aslında 3 posta misafirimiz oldu ama çekebildiklerim anca bunlar oldu canım, daha yenilerini ekleyeceğim :P :) çok teşekkür ederim, öpüyorum seni, bunu denemeni isterim, insanlar gerçekten çok beğeniyor.
|
|
-
|
|
---
|
|
kız sen ne çok emek veriyorsun böyle:) canım benim tartışmasız 5 puan:))
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
06.06.2010
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
Galeta Unlu Tatlı |
4,4
|
|
Haz. Süresi :
10dk |
|
Piş. Süresi :
25+10 dk |
|
Kaç Kişilik
16 kesme tatlı |
|
|
|
Pastane Poğaçası |
4,4
|
|
Haz. Süresi :
1 saat |
|
Piş. Süresi :
20 dk |
|
Kaç Kişilik
24 adet poğaça |
|
|
|
Avcı Böreği |
5,0
|
|
Haz. Süresi :
30 dk |
|
Piş. Süresi :
5 dk |
|
Kaç Kişilik
36 adet börek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|