Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Patatesli Patlıcan Sarma   

 3,8
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra püre...
Türkiye 

Ölçek Tablosu
Malzemeler
Malzemeler,

3 Adet orta boy patlıcan

2 Adet orta boy patates

1 Adet orta boy kuru soğan

4-5 Dal maydanoz

4-5 Dal dereotu

Damak zevkine göre tuz, pul biber, kuru nane

Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra püre haline getirin.

Soğanları yemeklik doğrayıp az miktarda sıvı yağ ile kavurun.

Tuz, baharatlar ve patatesi tencereye ilave edip kavurmaya devam edin.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp soğuyan patatese ekleyip iyice yoğurun.

Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlaklar yapın.

Patlıcanları uzunlamasına incecik kesip kızgın bol yağda kızartın.

Fazla yağını havlu kâğıtla alıp ortalarına patates köftelerini yerleştirin.

Dolma sarar gibi rulo yapıp üzerine kürdan batırıp tepsiye dizin.

Domatesi küp şeklinde doğrayıp az miktarda sıvı yağ ile soteleyin.

Hazırladığınız domates sosunu patlıcanların üzerine dökün.

185 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.

Sıcak servis yapın.
Anahtar Kelimeler Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Patatesli Patlıcan Sarma , Lezzet
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Zeytinyağlı yemek
Yorumlar
hımmm ben atlamısım koftelı deılmış:))))bu ama koftelısı cokkk guseldı bunu denemedım ama denıcem elınıze saglıkk
30.10.2010 06:20:03 - kardelen
---
bu patlıcan kebap benım bıldıgım kadarıyla bende yapmıştım bıras zahmetlı ama harıka et sevmedgımden bunu bayıla bayıla yıyorum eh kalorılı ama deger..
30.10.2010 06:18:00 - kardelen
---
evt et sevmeyenler için güzel bir yemek
06.10.2010 13:48:24 - tugba kaya
---
bu akşam eve gıdıp hemen denıcem vejeteryan bır aile için hoş bır yemek tarıfi:)))
05.10.2010 15:29:13 - yaseminacu
---
afiyet olsun
03.09.2010 23:48:13 - tugba kaya
---
 
1 | 2
Yorum yazmak için tıklayın
Patatesli Patlıcan Sarma
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
tugba kaya

3,5    

Üyelik Tarihi : 02.09.2010
Diğer Tarifleri
Kestaneli Kuzukol Sarması Kestaneli Kuzukol Sarması
2,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : 180 derece 40 dakika
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Ağlayan Pasta Ağlayan Pasta
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Ege
Etli Kabak Dolması Etli Kabak Dolması
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Terbiyeli Tavuk Çorbası Terbiyeli Tavuk Çorbası
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer