Nefis Karnıbahar Kızartması*


		Tarifler Yiyecekler İçecekler			Bloglar Kişisel Bloglar Röportajlar
		Testler Resimli Testler Eğlencelikler			Oyunlar Mor Mutfak
		Yarışmalar Bilgi Yarışması Foto Şipşak			Kütüphane Sözlük Püf Noktaları
		Fotoğraflar Son Fotoğraflar Popüler			Videolar Son Videolar Popüler

Etiketler
	yusuf ziya helva üzüm Ankara hamur Ataol Behramoğlu blog :D Mevlana Celaleddin Rumi çok lezzetli ural mavi kadın oyunları mevlana alıntıdır... Yılbaşı kuşbaşı karadeniz çocuk yaşam tarzı oyunları bayat ekmek game çelikcan ana yemek volky yaz zeytinyağı roka kadınlar alıntıdır z.yağ yeti iyi Adana

Yemek TariflerindeKişilerdeBloglardaFotoğraflarda

ARA

Anahtar Kelimeler

Başlangıçlar, Başlangıçlar, Yemek tarifi, Nefis Karnıbahar Kızartması* , Lezzet

Ana Kategori

Başlangıçlar

Alt Kategori

4,1

Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır...

Türkiye İç Anadolu

Ölçek Tablosu

Malzemeler

1 orta boy karnıbahar
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı süt
Tuz

Kızartmak için;
sıvı yağ

Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
mayonez pul biber

Yapılışı

Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır, yıkanır, kaynayan tuzlu suda haşlanır fazla yumuşatılmaz, süzülür biraz soğuduktan sonra diğer tarafta süt yumurta un ve tuz isteğe göre pul biber yada karabiber eklenir iyice çırpılır boza kıvamına gelince haşlanmış karnıbaharlar teker teker bu bulamaca batırılıp kızdırılmış sıvıyağda nar gibi kızartılır. Üzerine dövülmüş sarmısak ve tuzla hazırlanan yoğurt dökülerek servis yapılır. İstenirse yoğurda mayonez eklenebilir...