|
|
|
Lagos Şiş
|
|
|
Balığın kafasını çorba yapmak için saklayabilirsiniz.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlık Süresi
|
|
20 Dk.
|
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Üzeri Kızarıncaya Ka
|
|
Kaç Kişilik
|
|
4 Kişilik
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
1 kg. lagos balığı eti (yada küçük lagos balığı), 2 adet kuru soğan, 5-6 adet Defne yaprağı, 1 kaşık Zeytinyağı,
5-6 adet domates, 1 çorba kaşığı limon suyu,
5-6 adet Sivri biber, Yeteri kadar Tuz,
Bir fiske karabiber, |
|
|
|
|
Yapılışı
|
| Lagos balığını yıkayıp temizleyin. Derisini alıp filetosunu çıkarıp, kuş başından büyük parçalara keselim. Balıkları tuzlayıp biberleyelim. Balıkların üzerine zeytinyağını, limon suyunu, sıkabildiğiniz kadar soğan suyunu 5-6 defne yaprağını koyup hepsini iyice karıştırlım. Bu durumda 3-4 saat bekletelim. Sonra yağlanmış şişlere balık, aralarına yeşil biber, domates, soğan dilimleri koyarak dizelim. Kömür ateşinde, 10-15 dakika çevirerek pişirelim. Üzerine zeytinyağı limon karışımı döküp servis yapalım. Afiyet Olsun. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Lagos, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Lagos Şiş , Lezzet
|
|
|
Ana Malzemesi
|
Lagos
|
|
Pişirme Metodu
|
Izgarada
|
|
Ana Kategori
|
Ana Yemekler
|
|
Alt Kategori
|
Deniz Ürünü
|
|
Damak Tadı
|
Enfes
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
DENEMEKTE FAYDA VAR
|
|
-
|
|
---
|
|
Lezzetini sevdiğim bir balık fakat pek bulunmuyor.
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
28.06.2008
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
Soslu Kanat Izgara |
4,0
|
|
Haz. Süresi :
1 Gün |
|
Piş. Süresi :
Üzeri kızarıncaya ka |
|
Kaç Kişilik
4 Kişilik |
|
|
|
Margarita |
3,9
|
|
Haz. Süresi :
1-2 Dk. |
|
Piş. Süresi :
yok |
|
Kaç Kişilik
1 Kişilik |
|
|
|
Omlet Füme Somonlu |
4,1
|
|
Haz. Süresi :
5 dk. |
|
Piş. Süresi :
Üzeri Kızarıncaya Ka |
|
Kaç Kişilik
2 Kişiliktir. |
|
|
|
Tart Süt Kremalı |
4,1
|
|
Haz. Süresi :
20 Dk. |
|
Piş. Süresi :
20-25 Dk. |
|
Kaç Kişilik
6 Kişilik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|