Tarifler
Yiyecekler
İçecekler
Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler
Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak
Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler
Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Kuruluk Dolması   

 3,8
AFİYET OLSUN
Türkiye  Ege
Hazırlık Süresi 30

Pişirme Süresi 50
Kaç Kişilik 6-8

Ölçek Tablosu
Malzemeler
150 gr yağlı dolmalık kıyma

8 adet kurutulmuş patlıcan

8 adet kurutulmuş kabak

8 adet kurutulmuş kırmızıbiber

2 kahve fincanı pirinç

2 adet soğan

1 çorba kaşığı biber salçası

1 çorba kaşığı domates salçası

½ su bardağı su

1 adet limon suyu

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızıbiber

1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Kurutulmuş patlıcan yumuşayana kadar kaynayan suda bekletip suyunu süzüyoruz. Yaptığımız içi patlıcanlara dolduruyoruz (yaptıgımız iç çok çiğ ise patlıcanın yarısına kadar iç koyuyoruz aksi halde şişiyor ve taşıyor.) Hizasına gelecek kadar sıcak su koyup kaynamaya bırakıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın. Kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirin
Anahtar Kelimeler KURU SEBZE, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Kuruluk Dolması , Lezzet
Ana Malzemesi KURU SEBZE
Pişirme Metodu Kısık ateşte
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Dolma
Damak Tadı TUZLU
Yorumlar
farklı bir ismi var
03.02.2010 23:16:44 - Ömrüm Ürekli
---
değişik ve güzel gözüküyor. :)
01.09.2009 19:06:39 - _ceren_
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Kuruluk Dolması
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
seval ceviker

4,3    

Üyelik Tarihi : 24.08.2009
Diğer Tarifleri
Fırında Sebzeli Mücver Fırında Sebzeli Mücver
3,5
Haz. Süresi : 10
Piş. Süresi : 30-35
Kaç Kişilik 5-7
Ege
Meyveli Turta Meyveli Turta
3,8
Haz. Süresi : 15
Piş. Süresi : 30-35
Kaç Kişilik 6-8
Ege
Cevizli Muz Tatlısı Cevizli Muz Tatlısı
4,8
Haz. Süresi : 15
Piş. Süresi : 20
Kaç Kişilik 6
Ege
İrmik Helvası İrmik Helvası
4,0
Haz. Süresi : 5-10
Piş. Süresi : 5-10
Kaç Kişilik 6-8
Ege
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer