Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Kıymalı Pide   

 
evde yapılabilcek güzel bir deneyim.
Türkiye  Doğu Anadolu
Hazırlık Süresi 10 dk

Pişirme Süresi 20 dk
Kaç Kişilik 7-8

Ölçek Tablosu
Etiketler
pide
Malzemeler
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2 çay bardağı yoğurt
3.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz

Harcı için

250 gr kıyma • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan • 1 kırmızıbiber • 1 sarı biber
Kimyon • Karabiber • Tuz
Yapılışı
Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile karıştırın. Zeytinyağı ilave edip orta ateşte pişirin. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp küp şeklinde doğrayın ve kıymaya ekleyin.
Tuz, karabiber, kimyon ilave edip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Geniş bir kâsede tereyağı, yoğurt ve yumurtanın akını karıştırın. Ayrı bir kâsede
un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın. Eleyerek karışıma azar azar ekleyin
ve yoğurun. Gerekirse un ilave edin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp unlanmış tezgâhta merdane
ile elips şeklinde açın. Kıymalı harçtan üzerine yayın. Kenarlarını bastırarak
kapatıp uçlarını birleştirin. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
Yumurta sarısının içine zeytinyağı ekleyip karıştırın ve fırça ile hamurun kenarlarına
sürün. 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da ılık
servis yapın.
Anahtar Kelimeler un kıyma, Hamur İşleri, Hamur İşleri, Yemek tarifi, Kıymalı Pide , Lezzet
Ana Malzemesi un kıyma
Pişirme Metodu Fırında
Ana Kategori Hamur İşleri
Alt Kategori Kek
Damak Tadı lezzetli
Yorumlar
 
Yorum yazmak için tıklayın
Kıymalı Pide
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
kasriki

3,6    

Üyelik Tarihi : 15.04.2009
Diğer Tarifleri
Makarna Salatası Makarna Salatası
1,0
Haz. Süresi : 10 dk
Piş. Süresi : 15 dk
Kaç Kişilik 4-5 kişilik
İngiltere
Etli Dolma Etli Dolma
4,6
Haz. Süresi : 15 dk
Piş. Süresi : 30 dk
Kaç Kişilik 4 kişilik
İç Anadolu
Tahin-pekmez Kurabiyesi Tahin-pekmez Kurabiyesi
4,2
Haz. Süresi : 5 dk
Piş. Süresi : 15-20 dk
Kaç Kişilik 4 kişilik
İç Anadolu
Diyet Karnıyarık Diyet Karnıyarık
3,0
Haz. Süresi : 10dk
Piş. Süresi : 30 dk
Kaç Kişilik 3-4
Türkiye
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer