Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Kıymalı Makarna   

 
Orta boy bir tencerede 2 çorba kaşığı yağı orta ateşte...
Türkiye  Marmara

Ölçek Tablosu
Malzemeler
500 gr Makarna
90 gr Tereyağı (6 Çorba Kaşığı)
1 Büyük Soğan
1 Diş Sarmısak
1 Çorba Kaşığı Kereviz(Rendelenmiş)
1 Çorba Kaşığı Havuç
1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber
1 Defne Yaprağı
150 gr Dana Kıyması (Yağsız)
3 Çorba Kaşığı Salça
12 Su Bardağı Su
Yapılışı
Orta boy bir tencerede 2 çorba kaşığı yağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca soğanları ve sarmısağı ekleyip, arasıra karıştırarak 12-13 dakika kavurduktan sonra, kereviz, havuç, defne yaprağı, 1/2 tatlı kaşığı tuz ve biberi katıp 5-6 dakika daha karıştırarak kavurunuz.

Salçayı ve 2 su bardağı suyu ekleyip ağır ateşte 30-40 dakika pişirdikten sonra, defne yaprağını çıkarıp atınız, ve ateşi kapatınız.

Bu arada makarnayı yapmak için büyükçe bir tencereye kalan 10 su bardağı su ile kalan 1 tatlı kaşığı tuzu koyup harlı ateşte kaynatınız. Kaynayınca ateşin altını kısıp, makarnayı katarak 8-10 dakika makarna iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten alınız. Makarnayı kevgirden süzüp üstünden sıcak su geçirerek ısıtılmış bir servis tabağına boşaltınız. Kalan 4 çorba kaşığı yağı ekleyip iki büyük kaşıkla makarnayı karıştırarak yağı yediriniz.

Sosu makarnanın üstüne döküp servis yapınız.
Anahtar Kelimeler Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Kıymalı Makarna , Lezzet
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Makarna
Yorumlar
ayy blmem mi ya başım sıkıştıgı an makarnaya kosuyorum :D
20.10.2010 22:04:32 - ebru güler
---
MAKARNA VAZGEÇİLMEZLERDEN YA=)
20.10.2010 17:59:28 - ilknur ilcin
---
benim bi suçum yok :D
27.09.2010 10:15:47 - ebru güler
---
tmm canım neden üstüme geliyosunki :D daha yeni yeni yemek olayına girdim :D
27.09.2010 10:15:28 - ebru güler
---
ebrucum tarif için sağol ama bu spagettide değilde minik düdük makarnalar var ya onlarda daha bir güzel oluyor sanki;)
27.09.2010 00:34:49 - elysesu
---
 
1 | 2
Yorum yazmak için tıklayın
Kıymalı Makarna
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  Orjinal Adresi
Hazırlayan
ebru güler

4,3    

Üyelik Tarihi : 03.08.2010
Diğer Tarifleri
Pamuk Poğaça Pamuk Poğaça
4,3
Haz. Süresi : 45 dk
Piş. Süresi : 180-190
Kaç Kişilik yok
Marmara
Bezeli Böğürtlen Dondurması Bezeli Böğürtlen Dondurması
5,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Tırtıl Kurabiye Tırtıl Kurabiye
4,7
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Marmara
Sebzeli Izgara İspendek Sebzeli Izgara İspendek
3,0
Haz. Süresi : ...
Piş. Süresi : ...
Kaç Kişilik ...
Türkiye
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer