Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Kısır   

 3,0
Nar eşkisi ile yaparanız daha lezzetli olur..
Türkiye 
Hazırlık Süresi 30 dk.

Pişirme Süresi Pişirme yok
Kaç Kişilik 6 kişilik

Ölçek Tablosu
Etiketler
sumak salata bulgur zeytinyağı
Malzemeler
•1 su bardağı ince bulgur
•1 su bardağı sıcak su
•1 kuru soğan
•2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
•1 çorba kaşığı dolusu biber salçası
•2 domates
•1 salatalık
•1 sivribiber
•2 dal taze soğan
•Yarım demet maydanoz
•4-5 dal taze nane
•1 limonun suyu
•4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
•Tuz, karabiber
•1 tatlı kaşığı pulbiber
•1 tatlı kaşığı sumak
Yapılışı
Bulguru 1 bardak sıcak su ile derin bir kasenin içinde ıslatıp üzerini örtün ve 10 dakika bekletin.

Domatesleri, soğan ve salatalığı soyup küçük küçük doğrayın. Maydanoz ve nane yapraklarını kıyın. Biberi incecik doğrayın. Limonun suyunu sıkıp hazırlayın.

Kuru soğanı kıyıp küçük bir tavaya koyun ve üzerine sıvıyağı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Üzerine 1 kaşık biber salçası ilave edip kavurmaya devam edin. Salça tamamen soğana ve yağa karıştıktan sonra ocaktan alın. Bulguru bir kaşık yardımıyla karıştırarak kabartın. Üzerine salçalı soğanı, tuz ve kimyonu ilave edip tahta bir kaşıkla harmanlayarak karıştırın.

Doğranmış bütün malzemeyi ilave edin. Tuz, karabiber, pul biber, sumak, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip birleştirip karıştırın. Limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun:)
Anahtar Kelimeler Bulgur, Salatalar, Salatalar, Yemek tarifi, Kısır , Lezzet
Ana Malzemesi Bulgur
Pişirme Metodu Pişmez
Ana Kategori Salatalar
Alt Kategori Mevsim salatası
Damak Tadı Lezettli ve tavsiye
Yorumlar
ellerinize saglık şu anda mümkün olsa hemen yemek isterim ama akşama muhakkak yaptıracagım herkeşe afiyet olsun
18.05.2010 19:19:13 - cihan27
---
Teşekkür ediyorum arkadaşım yaz ayı geldi vazgeçilmezimizdir kısır :))
17.05.2010 20:03:08 - Jadı Semra
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Kısır
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
Jadı Semra

4,0    

Üyelik Tarihi : 13.05.2010
Diğer Tarifleri
Piliç Dolması Piliç Dolması
4,4
Haz. Süresi : 35 Dakika
Piş. Süresi : 45 -50 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik
İç Anadolu
Kabak Çiçeği Dolması Kabak Çiçeği Dolması
4,5
Haz. Süresi : 35 Dakika
Piş. Süresi : 15 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Ege
Mafiş Mafiş
4,8
Haz. Süresi : 60 Dakika
Piş. Süresi : 15 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik
G.Doğu Anadolu
Batırık Batırık
4,0
Haz. Süresi : 30 DK:
Piş. Süresi : 0
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Konya
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer