|
|
|
Kamati
|
|
|
Tavuk haşlanır. Etleri ince ince tiftilir.Yıkanmış...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlık Süresi
|
|
20 Dk.
|
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Yumuşayıncaya Kadar.
|
|
Kaç Kişilik
|
|
5 Kişiliktir.
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
1 bütün tavuk,
1 su bardağı pirinç,
1 çay bardağı kıyılmış fındık,
2 çay kaşığı kinsi (kurutulmuş elma armut kabuğu, çel çöpü),
5 diş ezilmiş sarımsak,
2 çay kaşığı siyah susam,
1 çay kaşığı pul kırmızı biber, Karabiber,
Tuz, |
|
|
|
|
Yapılışı
|
| Tavuk haşlanır. Etleri ince ince tiftilir.Yıkanmış pirinç ve tuz ilave edilerek hafif ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Fındık, kinsi, sarımsak, siyah susam, kırmızı pul biber ilave edilir. Bir taşım daha kaynatıp servis yapılır. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Tavuk, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Kamati , Lezzet
|
|
|
Ana Malzemesi
|
Tavuk
|
|
Pişirme Metodu
|
Ateşte
|
|
Ana Kategori
|
Ana Yemekler
|
|
Alt Kategori
|
Tavuk Yemeği
|
|
Damak Tadı
|
Enfes
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
çel çöpü ne hiç duymamıstım neye benzio tadı
|
|
-
|
|
---
|
|
ayy kusura bakma ama görüntü hoş durmuo yaw :S süsleseydn biraz. eminim tadı güzeldir ama türküz biz süslü severiz :)
|
|
-
|
|
---
|
|
sanki japon yemeği gibi:) daha önce duymadım ilginç:)
|
|
-
|
|
---
|
|
hangi yöremize ait olduğunu belirtirseniz iyi olur diye düşünüyorum
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
28.06.2008
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
Fırında Mantarlı Et |
4,5
|
|
Haz. Süresi :
20 Dk. |
|
Piş. Süresi :
Yumuşayıncaya Kadar. |
|
Kaç Kişilik
4-5 Kişilik. |
|
|
|
Çin Usulü Makarna |
3,9
|
|
Haz. Süresi :
20 Dk. |
|
Piş. Süresi :
Yumuşayıncaya Kadar. |
|
Kaç Kişilik
4 Kişilik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|