Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Kabak Çiçeği Dolması   

 4,5
Pişerken limon suyuda eklerseniz güzel olur.
Türkiye  Ege
Hazırlık Süresi 35 Dakika

Pişirme Süresi 15 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik

Ölçek Tablosu
Malzemeler
25-30 adet kabak çiçeği
350 gr dana kıyması
1,5 çay bardağı pirinç
1 adet rendelenmiş soğan
1/2 demet ince kıyılmış maydonoz
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
Kabak çiçeklerinin ortasındaki tohumları çıkararak su dolu kabın içerisinde bekletin.
Kabak çiçeklerini yırtmadan temizce yıkayalım. Uygun bir kaba kıymayı, doğranmış soğanları, rendelenmiş domatesleri, yıkanmış pirinci, 1 çay bardağı suyu, 1 kaşık margarini, tuzu ve ince kıyılmış maydanozu koyup, hepsini birlikte karıştıralım. Ayrı bir tencerede kalan yağı eritip, salçayı katarak ezelim. Hazırladığımız harcı kabak çiçeklerinin içine doldurup, çiçeğin yapraklarını içe doğru kapatalım. Yağ ile birlikte hazırladığımız salçalı tencereye dizelim. Üzerini bir tabak ile örterek dolmaların seviyesine kadar su ilave edip hafif ateşte pişirelim.
Afiyet Olsun
Anahtar Kelimeler Kabak Çiçeği, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Kabak Çiçeği Dolması , Lezzet
Ana Malzemesi Kabak Çiçeği
Pişirme Metodu Kısık ateşte
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Dolma
Damak Tadı Nefisss
Yorumlar
hiç denemedim inşaallah bu yıl bahçemdeki kabakların çiçeğinden denemek istiyorum.Güzel olur inşaallah
22.03.2011 15:46:39 - sevimombil
---
ellerinize sağlık
21.12.2010 00:26:12 - purpleab
---
kabak çiçeğini her yerde bulmak zor :(
23.09.2010 15:30:40 - mercan mercan
---
ellerine sağlık 4 puann
09.08.2010 17:36:46 - melek_21
---
görüntü güzel deil amaa
09.08.2010 17:36:29 - melek_21
---
 
1 | 2
Yorum yazmak için tıklayın
Kabak Çiçeği Dolması
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
Jadının Mutfağı

4,0    

Üyelik Tarihi : 13.05.2010
Diğer Tarifleri
Piliç Dolması Piliç Dolması
4,4
Haz. Süresi : 35 Dakika
Piş. Süresi : 45 -50 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik
İç Anadolu
Mafiş Mafiş
4,8
Haz. Süresi : 60 Dakika
Piş. Süresi : 15 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik
G.Doğu Anadolu
Batırık Batırık
4,0
Haz. Süresi : 30 DK:
Piş. Süresi : 0
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Konya
Perde Pilavı Perde Pilavı
3,9
Haz. Süresi : 30 DK:
Piş. Süresi : 20 DK
Kaç Kişilik 4 Kişilik
Siirt
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer