İç Pilavlı Taç Kebabı


		Tarifler Yiyecekler İçecekler			Bloglar Kişisel Bloglar Röportajlar
		Testler Resimli Testler Eğlencelikler			Oyunlar Mor Mutfak
		Yarışmalar Bilgi Yarışması Foto Şipşak			Kütüphane Sözlük Püf Noktaları
		Fotoğraflar Son Fotoğraflar Popüler			Videolar Son Videolar Popüler

Etiketler
	ALINTI

Yemek TariflerindeKişilerdeBloglardaFotoğraflarda

ARA

Anahtar Kelimeler

Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, İç Pilavlı Taç Kebabı , Lezzet

Ana Kategori

Ana Yemekler

Alt Kategori

2,5

*Etleri cam tepsiye alıp uçlarını birleştirerek taç...

Türkiye

Hazırlık Süresi		20 dk
Pişirme Süresi		55 dk
Kaç Kişilik		10

Ölçek Tablosu

Malzemeler

2 kg koyun kaburga
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
3.5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Pilav için:

2 su bardağı baldo pirinç
1 soğan
2 çorba kaşığı kuşüzümü
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
100 gr tereyağı
2.5 su bardağı su
Tuz, karabiber

Yapılışı

*Etleri cam tepsiye alıp uçlarını birleştirerek taç şekli verin. Etleri yer yer delip soyulmuş sarımsakları yerleştirin. Tuz, kekik ve ayçiçeği yağını bir kapta karıştırıp etin üzerine sürün. Tepsiyi fırının alt rafına yerleştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırın ısısını 170 dereceye düşürün. Sıcak suyu tepsinin kenarından ekleyip 30-35 dakika pişirin.

*Pirinci sıcak tuzlu suda 20 dakika bekletip bol suyla yıkayıp süzün. Kuşüzümünü yumuşaması için ılık suda 10 dakika bekletip süzün. Soğanı temizleyip kıyın. Tereyağını tencerede eritip soğan ve fıstığı pembeleşene kadar kavurun. Pirinci ekleyip karıştırın.

*Etin suyundan 1 bardak kadar alıp pirincin üzerine dökün. Sıcak su, kuşüzümü, tuz ve karabiberi ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp dinlendirin. Pilavı servis tabağına alıp ortasına etleri yerleştirin ve sıcak servis yapın.

Yorumlar

bvhbg hlvg

02.07.2009 14:08:40 - kayra pek

---

Yorum yazmak için tıklayın

Sonraki Tarif

	Tarifi Yazdır		Facebook'ta Paylaş
	Alıntı/Kopya Tarif

Hazırlayan

..DemeT..

3,6

Üyelik Tarihi : 01.07.2009

Salonuma Davet Et

Diğer Tarifleri

Çilek Soslu Yalancı Tavuk Göğsü	3,8
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye

Sauyer Bisküvili Pasta	4,3
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye

Havuçlu, Zencefilli Muffın	4,1
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye

Portakallı Tatlı	4,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik 8
Türkiye

˚˚˚˚˚˚

Bütün tarifleri

Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer