Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Hemşin Ketesi   

 3,0
Hamuru hazırlayıp 20 25 dakika sıcak bir yerde beklettikten...
Türkiye  Karadeniz

Ölçek Tablosu
Malzemeler
HAMUR MALZEMELERİ
4 1/2 su bardağı un (500 gr.)
1 1/4 su bardağı süt (250 gr.)
1 adet yumurta
2/3 dolu çorba kaşığı kuru
Pakmaya (10 gr.)
1 tatlı kaşığı toz şeker (4 gr.)
1/2 çay bardağı ılık süt (50 gr.)
1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
İÇ MALZEMELERİ
2 kahve fincanı un (75 gr.)
1 1/4 kahve fincanı yağ (75 gr.)
2 kahve fincanı toz şeker (100 gr.)
2 kahve fincanı su (125 gr.)
Yapılışı
Hamuru hazırlayıp 20 25 dakika sıcak bir yerde beklettikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar halinde koparttığınız hamurları 3 mm. kalınlığında açıp ortalanna hazırlayıp soğuttuğunuz un helvasından koyun. Hamurlan üçgen veya dörtgen şeklinde katlayıp yağlanmış tepsiye dizin. 45 dakika dinlendirin, üzerlerine yumurta şansı sürün ve 200 C ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
İçin Yapılışı: Unu kuru olarak hafif ateşte pembrleşinceye kadar kavurun, yağ katıp iyice karıştırın. Şeker ve suyu da tencereye döküp karıştırın. Karışım un helvası kıvamını alıncaya kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler Tatlılar, Tatlılar, Yemek tarifi, Hemşin Ketesi , Lezzet
Ana Kategori Tatlılar
Alt Kategori Diğer
Yorumlar
geçengün yeme fırsatım oldu çok beğendim elinize sağlık
10.04.2011 10:27:41 - selda akyol
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Hemşin Ketesi
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  Orjinal Adresi
Hazırlayan
BÜŞRA BOSTAN

3,6    

Üyelik Tarihi : 02.07.2009
Diğer Tarifleri
Mercimekli Bükme Mercimekli Bükme
3,5
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Ege
Mercimekli Pirinç Pilavı Mercimekli Pirinç Pilavı
2,7
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
İç Anadolu
Mamak Kurabiyesi Mamak Kurabiyesi
2,5
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
İç Anadolu
Cevizli Dökme Tatlı Cevizli Dökme Tatlı
3,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer