|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Havuçlu - Ezme Patates Salatası
|
|
|
Anneme saygılarla...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlık Süresi
|
|
15dk
|
|
|
Pişirme Süresi
|
|
20 dk
|
|
Kaç Kişilik
|
|
16 kesme
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
Tabanı için;
* 1kg patates
* 1 çay bardağı ılık süt
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* Sıvıyağ, limon
* Tuz, karabiber, pulbiber, kuru nane
* İnce kıyılmış 4 dal yeşil soğan
Üzerine;
* 3 havuç (rendelenmiş)
* Yarım kilo süzme yoğurt
* 2 yemek kaşığı mayonez
* Sarımsak
* Maydanoz |
|
|
|
|
Yapılışı
|
* Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyup, sütü katıp patates eziciyle ezin.
* Tereyağını, sıvıyağı, limonu ve baharatları katıp karıştırın.
* En son yeşil soğanları katın karıştırın ve harcı kabınıza yayın.
* Rendelenmiş havuçları çok az sıvıyağla, tencerede, kendi suyunda, kısık ateşte yarım saat pişirin.
* Yoğurdu ezin ve mayonezi ezin, pürüzsüz hale getirin, sarımsakları rendeleyip ekleyin.
* Havuçları da yoğurda ekleyip, patateslerin üzerine yoğurdu yayın.
* Üzerini düzledikten sonra maydanozları serpin.
* Servisten yarım saat önce dışarı çıkaracak şekilde bir süre buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Patates, Salatalar, Salatalar, Yemek tarifi, Havuçlu - Ezme Patates Salatası , Lezzet
|
|
|
Ana Malzemesi
|
Patates
|
|
Pişirme Metodu
|
Haşlayarak
|
|
Ana Kategori
|
Salatalar
|
|
Alt Kategori
|
Ezmeler
|
|
Damak Tadı
|
Nefis
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
Teşekkür ederim unkasmemoli..
|
|
-
|
|
---
|
|
canım benim lezzetli bir tarife benziyor 5 hayatım 5:))
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
06.06.2010
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
Galeta Unlu Tatlı |
4,4
|
|
Haz. Süresi :
10dk |
|
Piş. Süresi :
25+10 dk |
|
Kaç Kişilik
16 kesme tatlı |
|
|
|
Portakallı Tatlı |
5,0
|
|
Haz. Süresi :
15 dk |
|
Piş. Süresi :
25 dk |
|
Kaç Kişilik
16 kesme tatlı |
|
|
|
Pastane Poğaçası |
4,4
|
|
Haz. Süresi :
1 saat |
|
Piş. Süresi :
20 dk |
|
Kaç Kişilik
24 adet poğaça |
|
|
|
Avcı Böreği |
5,0
|
|
Haz. Süresi :
30 dk |
|
Piş. Süresi :
5 dk |
|
Kaç Kişilik
36 adet börek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|