Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Hamis   

 3,0
Tarif benim sürekli özellikle kış aylarında Adana yöresine ait yaptığım çorbadır...İsteğinize göre kemikli et ilede pişirebilirsiniz.Bunu içli köfte yanında servis yapmanızı tavsiye ederim :)
Türkiye  Adana
Hazırlık Süresi 40 dk.

Pişirme Süresi 20 dk
Kaç Kişilik 6 kişilik

Ölçek Tablosu
Etiketler
nohut irmik bardak damak tadı
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1 bardak haşlanmış nohut
1 çay bardağı un
2 Fincan İrmik
2 çorba kaşığı salça
Kuru nane
Limon
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Bulgur ıslatılır.10 Dk Bekledikten sonra içine un,irmik,1 çorba kaşığı salça,tuz atıldıktan sonra yoğrulur.Fındık büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içinde yuvarlanır.
10 Su bardağı kaynayan suya atılır.Haşlanırken köfteler bir tavada yağ,bir çorba kaşığı salça,nane,hafif kavrulur ve çorbaya ilave edilir.Yarım çay bardağı limon suyuda ilave edildikten sonra 10 DK.daha pişirilir ve servis yapılır.

Afiyet Olsun:)
Anahtar Kelimeler Bulgur, Başlangıçlar, Başlangıçlar, Yemek tarifi, Hamis , Lezzet
Ana Malzemesi Bulgur
Ana Kategori Başlangıçlar
Alt Kategori Çorba
Damak Tadı Lezzetli
Yorumlar
en sewmedğim yemekk
20.05.2010 15:07:06 - merve2727
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Hamis
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
Jadı Semra

4,0    

Üyelik Tarihi : 13.05.2010
Diğer Tarifleri
Piliç Dolması Piliç Dolması
4,4
Haz. Süresi : 35 Dakika
Piş. Süresi : 45 -50 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik
İç Anadolu
Kabak Çiçeği Dolması Kabak Çiçeği Dolması
4,5
Haz. Süresi : 35 Dakika
Piş. Süresi : 15 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Ege
Mafiş Mafiş
4,8
Haz. Süresi : 60 Dakika
Piş. Süresi : 15 Dakika
Kaç Kişilik 6 Kişilik
G.Doğu Anadolu
Batırık Batırık
4,0
Haz. Süresi : 30 DK:
Piş. Süresi : 0
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Konya
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer