Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Gül Reçeli   

 5,0
Gül yaprakları bir kaç su yıkanır (malum bahçeden olunca)...
Türkiye 

Ölçek Tablosu
Malzemeler
*150gr. kokulu gül yaprağı(ben miktarını artırıyorum)

*1 çay bardağı limon suyu

*2250gr. tozşeker(9 su bardağı)

*550ml. su(2,5 su bardağı)
Yapılışı
Gül yaprakları bir kaç su yıkanır (malum bahçeden olunca). Uçlarındaki beyazlıkları alınır (bunu yıkamadan yapınca kokusu suya gidiyor bence). Süzülmeye bırakılır.

Bahar mevsiminde yapılırsa üzerine 250gr. şeker ve limon suyunu ilave edip yapraklar çok ezilmeden yoğrulur. Üstü kapalı serin bir yerde iki gün bekletilir. Kış mevsimi için gül yapraklarını limon tuzu ve az bir şekerle yoğrulur. Derin dondurucuda saklanır.

Bakır bir tencerede şeker ve su tahta bir kaşıkla karıştırarak kaynatılır. Biraz kıvama gelince gül yaprakları ilave edilir istediğiniz kıvama gelinceye kadar üzerindeki köpükler alınarak kaynatılır (Çok kaynatılınca yapraklar sertleşir). Ocaktan alıp ılınınca kavanozlara aktarılır.

Derin dondurucudaki güllerle yapacaksanız, aynı ölçülerle kaynattığınız şuruba ilave ediniz.
Sabah kahvaltısı için çok faydalı.AFİYET OLSUN.
Anahtar Kelimeler Tatlılar, Tatlılar, Yemek tarifi, Gül Reçeli , Lezzet
Ana Kategori Tatlılar
Alt Kategori Şerbetli tatlı
Yorumlar
5 verdim
27.07.2010 15:00:54 - peri sonsuz
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Gül Reçeli
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
balözü

3,8    

Üyelik Tarihi : 26.10.2009
Diğer Tarifleri
Fırında Sigara Böreği(çökelikli) Fırında Sigara Böreği(çökelikli)
4,7
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Kuru Çaylı Ve Kahveli Kurabiye Kuru Çaylı Ve Kahveli Kurabiye
2,0
Haz. Süresi : 15
Piş. Süresi : 170 c
Kaç Kişilik 8
Karadeniz
Çilekli Krep Çilekli Krep
3,8
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Ege
Ballı Bufuduk Ballı Bufuduk
Haz. Süresi : 15
Piş. Süresi : 30
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer