Tarifler
Yiyecekler
İçecekler
Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler
Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak
Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler
Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Fırında Hindi   

 2,8
Öncelikle kasaptan aldığınız orta boy hindiyi iyice...
Türkiye 

Ölçek Tablosu
Etiketler
Fırında Hindi
Malzemeler
1 Adet orta boy hindi
5 Diş sarımsak
2 Adet soğan
2 Adet limon
1.5 Çorba kaşığı salça
1.5 Tatlı kaşığı kekik
1 Adet kesme şeker
Tuz, karabiber
Yarım fincan sıvıyağ
Yapılışı
Öncelikle kasaptan aldığınız orta boy hindiyi iyice yıkayıp, süzün. Ayrı bir yerde soğanları rendeleyin. Sarımsakları dövün veya küçük küçük doğrayın. İçine 2 limon suyunu ilave edin. Salçayı, tuzu, karabiberi, kekiği ve şekeri ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız bu sosu tel süzgeçten geçirip, içine sıvıyağ ilave edin. Hindinin iç ve dış kısmına bu sosu fırça ile sürerek buzdolabında 1 gece bekletin. Sosun arta kalanını saklayın. Ertesi gün fırın tepsisini sıvı yağla yağlayın ve hindiyi fırın tepsisine yerleştirin. Kalan sosu bir kez daha hindinin üzerine sürün. Orta ısılı fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirin. Yılbaşı için hazırlayacağınız hindinin daha lezzetli olması için, mutlaka tarifini verdiğimiz bu sosta bir gece bekletin ve hindinin içini kestaneli pilavla doldurun.
Anahtar Kelimeler Hindi, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Fırında Hindi , Lezzet
Ana Malzemesi Hindi
Pişirme Metodu Fırında
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Et Yemeği
Yorumlar
 
Yorum yazmak için tıklayın
Fırında Hindi
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
..DemeT..

3,6    

Üyelik Tarihi : 01.07.2009
Diğer Tarifleri
Çilek Soslu Yalancı Tavuk Göğsü Çilek Soslu Yalancı Tavuk Göğsü
3,8
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Sauyer Bisküvili Pasta Sauyer Bisküvili Pasta
4,3
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Havuçlu, Zencefilli Muffın Havuçlu, Zencefilli Muffın
4,1
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Portakallı Tatlı Portakallı Tatlı
4,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik 8
Türkiye
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer