Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Ev Yapımı Lokum   

 5,0
Türk Mutfağı’nın klasikleşen tatlılarından lokumu evde yapmayı denemiş miydiniz?
Türkiye  İstanbul
Hazırlık Süresi 30 dk

Pişirme Süresi kaynayana kadar
Kaç Kişilik 1 tepsi

Ölçek Tablosu
Malzemeler
1 litre süt

2 su bardağı un

1,5 su bardağı toz şeker

75 gram margarin

1 yemek kaşığı nişasta

2 paket vanilya

3 su bardağı Hindistan cevizi

1 kase fındık içi
Yapılışı
Orta boy tencereye; un, toz şeker, süt ve nişastayı alın.

Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.

Tencereye ocağa alıp orta dereceli ateşte karıştırarak pişirin.

Kıvamı koyulaştıktan sonra 5 dakika kaynatın.

Tencereyi ocaktan indirin.

Margarin ve vanilyayı ilave edip margarin eriyene kadar karıştırın.

Büyük bir fırın tepsisinin tabanını Hindistan ceviziyle kaplayın.

Hazırladığınız muhallebiyi Hindistan cevizinin üzerine yayın.

Muhallebi oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 4-5 saat bekletin.

Sürenin sonunda muhallebiyi dolaptan çıkarın.

Muhallebiyi 5x5 cm ölçüsünde kareler bölün.

Her bir karenin ortasına fındık koyup sarın.

Tüm muhallebi bitene kadar aynı işlemi yapın.

Servis tabağına alıp her bir lokumun üstüne fındık yerleştirin.

Bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.
Anahtar Kelimeler süt şeker, Tatlılar, Tatlılar, Yemek tarifi, Ev Yapımı Lokum , Lezzet
Ana Malzemesi süt şeker
Pişirme Metodu Kaynatarak
Ana Kategori Tatlılar
Alt Kategori Sütlü tatlı
Damak Tadı tatlı
Yorumlar
nefissssssssssss.
13.04.2010 18:40:56 - behtiye erten
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Ev Yapımı Lokum
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
gönül yarası

3,8    

Üyelik Tarihi : 21.01.2009
Diğer Tarifleri
Sebzeli Börek Sebzeli Börek
3,7
Haz. Süresi : 20 dk
Piş. Süresi : kızarana kadar
Kaç Kişilik 6
İstanbul
Kahvaltılık Peynir Kızartması Kahvaltılık Peynir Kızartması
3,8
Haz. Süresi : 10 dk
Piş. Süresi : kızarana kadar
Kaç Kişilik 4
İstanbul
Hardal Soslu Salata Hardal Soslu Salata
2,7
Haz. Süresi : 20 dk
Piş. Süresi : 15 dk
Kaç Kişilik 6
İstanbul
Etli Milföylü Börek Etli Milföylü Börek
2,8
Haz. Süresi : 15 dk
Piş. Süresi : kızarana kadar
Kaç Kişilik 6
İstanbul
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer