|
|
|
Etli Pazı
|
|
|
Aynı zamanda bu harçla harika lazanya
oluyor, benden söylemesi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlık Süresi
|
|
30 Dakika
|
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Üzeri Kızarıncaya Ka
|
|
Kaç Kişilik
|
|
4-5 Kişilik.
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
2 bağ pazı,
500 gr. kuşbaşı et,
5 diş sarmısak,
1 baş kuru soğan,
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ,
Karabiber,
Yenibahar,
Tarçın,
Kekik,
Tuz,
4 yumurta,
Et suyu, |
|
|
|
|
Yapılışı
|
Yağ kızdırılır, soğan ve sarmısak pambeleşinceye kadar çevirilir. İnce doğranmış kuşbaşı et katılır, kısık ateşte pişirilir, yumuşamaya başlayınca ince kıyılmış pazı ve baharatlar ilave edilip karıştırarak pişirmeye devam edilir. Soğutulduktan sonra içine
çırpılmış 2 yumurta katılıp harmanlanır. Yağlanıp unlanmış tepsiye yayılır, üzerine çırpılmış
1 yumurta sürülüp orta hararetteki fırında üzeri kızarıncaya kadar
pişirilir. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Pazı, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Etli Pazı , Lezzet
|
|
|
Ana Malzemesi
|
Pazı
|
|
Pişirme Metodu
|
Fırında
|
|
Ana Kategori
|
Ana Yemekler
|
|
Alt Kategori
|
Et Yemeği
|
|
Damak Tadı
|
Leziz
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
harika görünüyo hemde pazıları sarmaktan daha kolay ellerine sağlık...
|
|
-
|
|
---
|
|
Sarımsak ve etin uyumu ellerine sağlık
|
|
-
|
|
---
|
|
Sarımsak ve etin uyumu ellerine sağlık
|
|
-
|
|
---
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
01.07.2008
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
Mücver Fırında |
4,1
|
|
Haz. Süresi :
10 dk. |
|
Piş. Süresi :
Üzeri Kızarıncaya ka |
|
Kaç Kişilik
6 Kişilik |
|
|
|
Fındıklı Ev Baklavası |
4,4
|
|
Haz. Süresi :
1 Saat. |
|
Piş. Süresi :
Üzeri Kızarıncaya Ka |
|
Kaç Kişilik
12 Kişilik |
|
|
|
Humus |
4,7
|
|
Haz. Süresi :
20 Dk. |
|
Piş. Süresi :
Yumuşayıncaya Kadar. |
|
Kaç Kişilik
4 Kişilik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|