Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Etli Milföylü Börek   

 2,8
Akşam yemeklerinizde ara sıcak olarak ikram edebileceğiniz bezelyeli, havuçlu, etli milföylü börek
Türkiye  İstanbul
Hazırlık Süresi 15 dk

Pişirme Süresi kızarana kadar
Kaç Kişilik 6

Ölçek Tablosu
Malzemeler
0 adet milföy hamuru

1 su bardağı haşlanmış bezelye

2 adet orta boy havuç

500 gram dana kuşbaşı et

1 yemek kaşığı doğranmış dereotu

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 adet yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Börek harcını hazırlamak için kuşbaşı doğranmış etleri tencereye alın.

Et suyunu çekene kadar arada bir karıştırarak kavun.

Havuçların kabuklarını soyup halka şeklinde incecik doğrayın.

Bezelye, havuç ve baharatları tencereye ilave edin.

Yaklaşık 5 dakika pişirin tencereyi ocaktan indirin.

Dereotunu ekleyip karıştırın ve etin soğuması için bekletin.

Orta derinlikte ısıya dayanıklı fırın kabını yağlayın.

Tabanı ve kenarlarını milföy hamuruyla kaplayın.

Soğumuş etli harcı kaba alıp her bölgeye eşit gelece şekilde dağıtın.

Üzerini milföy hamuruyla kapayın.

Yumurta sarısını böreğin üzerine sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen böreği fırından çıkarıp hafif ılınması için bekletin.

Ilınan böreği fırın kabından çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.
Anahtar Kelimeler milföy, Hamur İşleri, Hamur İşleri, Yemek tarifi, Etli Milföylü Börek , Lezzet
Ana Malzemesi milföy
Pişirme Metodu Fırında
Ana Kategori Hamur İşleri
Alt Kategori Börek
Damak Tadı hmmm
Yorumlar
 
Yorum yazmak için tıklayın
Etli Milföylü Börek
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
gönül yarası

3,8    

Üyelik Tarihi : 21.01.2009
Diğer Tarifleri
Sebzeli Börek Sebzeli Börek
3,7
Haz. Süresi : 20 dk
Piş. Süresi : kızarana kadar
Kaç Kişilik 6
İstanbul
Kahvaltılık Peynir Kızartması Kahvaltılık Peynir Kızartması
3,8
Haz. Süresi : 10 dk
Piş. Süresi : kızarana kadar
Kaç Kişilik 4
İstanbul
Hardal Soslu Salata Hardal Soslu Salata
2,7
Haz. Süresi : 20 dk
Piş. Süresi : 15 dk
Kaç Kişilik 6
İstanbul
Şerbetli Yoğurt Tatlısı Şerbetli Yoğurt Tatlısı
3,0
Haz. Süresi : 15 dk
Piş. Süresi : kızarana kadar
Kaç Kişilik 6,8
İstanbul
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer