Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Çıtır Börek   

 4,7
Tavada margarin eritilip içine su ilave edilir.Tezgaha...
Türkiye 

Ölçek Tablosu
Malzemeler
4 adet yufka
100 gram margarin(Sıvı yağ isteyen suya 1 çay bardağı yağ eklesin)
1.5 su bardağı su
İçi için:
Beyaz peynir
Üstü için:
Yumurta
Çörek otu
Yapılışı
Tavada margarin eritilip içine su ilave edilir.Tezgaha serilen yufkaya yağlı su kaşık yardımıyla dökülüp ıslatılır.Diğer yufka üstüne yayılır.Sigara böreğinde olduğu gibi üçgen elde edecek şekilde kesilir.Sigara böreğinden daha büyük şekilde sarılır.Tepsiye dizilen börekler yağlı su ile ıslatılır kalan su üstüne dökülür.Çırpılmış yumurta sürülüp susam veya çörek otu serpilir.200 derecede suyunu çekip kızarana kadar pişirilir.Yağını çekmesin diye piştikten hemen sonra servis tabağına alın.

NOT;Turbo fırın dışındakiler suyun yarısını döksünler.Turbo fırın börekleri kuruttuğu için turbo kullananlar suyun tamamını döksün.
Anahtar Kelimeler Hamur İşleri, Hamur İşleri, Yemek tarifi, Çıtır Börek , Lezzet
Ana Kategori Hamur İşleri
Alt Kategori Börek
Yorumlar
wonderfull :)
09.06.2010 17:39:47 - ..... .......
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Çıtır Börek
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
kumsaldeniz

4,6    

Üyelik Tarihi : 15.05.2009
Diğer Tarifleri
Soslu İkramlık Köfteler Soslu İkramlık Köfteler
5,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Mahlepli Poğaça Mahlepli Poğaça
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Anne Poğaçası Anne Poğaçası
5,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
İşkembe Çorbası İşkembe Çorbası
4,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik 6-8 Kişilik
Türkiye
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer