|
|
|
Ciğer Pate
|
|
|
bir şarküteriden çok pahalıya aldığım mini kutu kazciğeri...
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
yarım kg. tavuk ciğeri
2 yemek kaşığı orta acı hardal
1 yemek kaşığı bal
bir küçük kuru soğan
yarım limon suyu
tuz,karabiber,kuru fesleğen. |
|
|
|
|
Yapılışı
|
bir şarküteriden çok pahalıya aldığım mini kutu kazciğeri pateyi evde kendim yapmak istedim:
ciğer haşlanır,rondoya haşlanmış ciğer,rendelenmiş soğan,bal,hardal,
limon,tuz,karabiber,fesleğen konulup çekilir.,bir tabağa ezme alınır ve tost ekmeklerini 4 e böleriz ve üzerine süreriz,bir tabağa alınır ve yanında ucuz kayra cumartesi kırmızı sek şarapla çok iyi gider. |
|
|
|
|
|
|
Anahtar Kelimeler
|
|
Başlangıçlar, Başlangıçlar, Yemek tarifi, Ciğer Pate , Lezzet
|
|
|
Ana Kategori
|
Başlangıçlar
|
|
Alt Kategori
|
Meze
|
|
|
|
|
|
|
Yorumlar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlayan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Üyelik Tarihi :
04.12.2008
|
|
|
|
|
|
|
|
Diğer Tarifleri
|
|
|
|
|
Pırasa Köftesi |
1,0
|
|
Haz. Süresi :
yok |
|
Piş. Süresi :
yok |
|
Kaç Kişilik
yok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|