Tarifler
Yiyecekler
İçecekler 		Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler 		Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak 		Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler 		Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Beğendili Kebap   

 5,0
Etleri yıkayıp düdüklü yada normal tencerede yumuşayıncayakadar...
Türkiye  Doğu Anadolu

Ölçek Tablosu
Malzemeler
500 gram dana kuşbaşı
3 Adet Patlican
1 Adet Kuru soğan
1 Adet İri Domates
3 Adet Yeşil Biber
500 gram süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 cay bardağı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz,Karabiber
biraz domates yada bibersalcası,
4 Adet Sarımsak
Yapılışı
Etleri yıkayıp düdüklü yada normal tencerede yumuşayıncayakadar pişirelim diğer tarafta patlicanları bir kaç yerinden bıçakla delip ocakta yada fırında közleyelim kabuklarını soyup bir biçak ve catal yardımı ile ezelim yayvan bir kabımızın içine sıvı yağ koyup unu rengi kızarmadan un kokusu gidene kadar cevirelim üzerine sütü ilave edip muhallebi kıvamına getirelim ve içine ezilmiş patlicanlarımızı biraz karabiberi tuzu ve rendelenmiş kaşar peynirlerimizi de ilave edip iyice karıştıralım ve sonra bir borcama boşaltalım pişmiş olan etlerimizin üzerine 1 adet soğanımızı sarımsaklarımızı ve yeşil biberlerimizle beraber biraz sıvı yağ ile kavuralım sonra kabukları soyulmuş domateslerimizi minik küp küp doğrayarak etlerimize ilave edelim domatesler suyunu bırakınca salcamızıda ekleyelim ve borcama boşaltığımız karışımın üzerine etleri boşaltalım ve servis yapalım.Afiyet olsun…
Anahtar Kelimeler Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Beğendili Kebap , Lezzet
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Deniz Ürünü
Yorumlar
 
Yorum yazmak için tıklayın
Beğendili Kebap
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
yeans

5,0    

Üyelik Tarihi : 23.01.2010
Diğer Tarifleri
Fantalı Kek Fantalı Kek
5,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
İç Anadolu
Kaypancak Kaypancak
5,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
İç Anadolu
Şeftalili Ekmek Tatlısı Şeftalili Ekmek Tatlısı
5,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye
Patlıcanlı Köfte Patlıcanlı Köfte
5,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Marmara
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer