Aşure


		Tarifler Yiyecekler İçecekler			Bloglar Kişisel Bloglar Röportajlar
		Testler Resimli Testler Eğlencelikler			Oyunlar Mor Mutfak
		Yarışmalar Bilgi Yarışması Foto Şipşak			Kütüphane Sözlük Püf Noktaları
		Fotoğraflar Son Fotoğraflar Popüler			Videolar Son Videolar Popüler

Etiketler
	top tarih zeytinyağı beyonce ezme ben TEREYAĞI Tiramisu masa oyunları devaseli bonfile kuzu eti melez yemek tarifi baharatlı nar-i_ask Mercimek sevgi ünlüler sedef köri yemek savaşı yaşam İskender Pala köpek deneyin deniz ürünü tarkan

Yemek TariflerindeKişilerdeBloglardaFotoğraflarda

ARA

Anahtar Kelimeler

Tatlılar, Tatlılar, Yemek tarifi, Aşure , Lezzet

Ana Kategori

Alt Kategori

3,7

-SIRAYLA ŞU ŞEKİLDE YAPILIR: -BUĞDAY İYİCE YIKANIR...

Türkiye

Ölçek Tablosu

Malzemeler

-YARIM KG BUĞDAY
-2 SU B.HAŞLANMIŞ FASÜLYE
-2 SU B.HAŞLANMIŞ NOHUT
-10 ADET KURU KAYISI
-10 ADET İNCİR
-1 SU B.KURU ÜZÜM
-YARIM SU B. KUŞ ÜZÜMÜ
-1 ADET ELMA
-7-8 ADET KARANFİL
-PORTAKAL KABUĞU
-5 SU B.ŞEKER(AZ YADA ÇOK OLABİLİR)
-1 TATLI K.TUZ
-2 YEMEK K.NİŞAŞTA
-2 ÇAY B.SÜT
*SÜSLEMEK İÇİN:
-CEVİZ
-FINDIK
-TARÇIN

Yapılışı

-SIRAYLA ŞU ŞEKİLDE YAPILIR:
-BUĞDAY İYİCE YIKANIR.
-DERİN BİR TENCEREYE SU KONULARAK KAYNATILIR.
-KAYNADIKTAN SONRA 2 B. SOĞUK EKLENEREK DEMLENİR.
-İYİCE ÖZLEŞENE KADAR BEKLENİR.
-BU ARADA İNCİR KÜP KÜP DOĞRANIR,BİR TAVADA ÜZERİ BASACAK KADAR SU İLE YUMUŞAYANA KADAR KAYNATILIR.BİR KENARA ALINIR.
-ÖZLEŞEN YARMA TEKRAR ATEŞE ALINIR.
-FASÜLYE VE NOHUT EKLENEREK BİRAZ KARIŞTIRILIR.
-KÜP DOĞRANMIŞ KAYISI İLAVE EDİLİR.
-ELMANIN KABUĞU SOĞULUR.KARANFİLLERİ İÇİNE BATIRILIR.ELMA BÜTÜN OLARAK KAYNAMAKTA OLAN AŞURENİN İÇİNE BIRAKILIR.
*SERVİSE YAKIN ELMA ÇIKARILIR. HEM ELMANIN AROMASININ GEÇMESİ İÇİN HEMDE YERKER KARANFİLİN AĞIZA GELMEMESİ İÇİN BU ŞEKİLDE YAPILIR.
-BİRAZ PORTAKAL KABUĞU RENDELENİR.
-KURU ÜZÜM VE KUŞ ÜZÜMÜ İALVE EDİLİR.
-BİRAZ KAYNAKTIKTAN SONRA ŞEKER VE TUZ İLAVE EDİLİR.
-ŞEKER ERİYENE KADAR KARIŞTIRILIR.
-BU ARADA KIVAM KOYULAŞAIRSA İÇİNE SICAK SU İLAVE EİLEREK KAYNATMAYA DEVAM EDİLİR.
-BİR TASTA NİŞAŞTA SÜT İLE AÇILARAK KAYNAMAKTA OLAN AŞUREYE EKLENEREK BİRAZ KARIŞTIRILIR.
-AŞURE BİRAZ KOYU BİR KIVAM ALINCA YADA BOZA KIVAMI OLUNCA İNCİRLER KATILARAK 2 DK KADAR DAHA KAYNATILARAK ATEŞTEN İNDİRİLR.
*RENGİNİ KOYULAŞTIRMAMASI İÇİN İNCİR EN SON KATILIR.
-İÇİNDEKİ BÜTÜN ELMA ÇIKARILARAK KASELERE BOŞALTILIR.
*CEVİZ İÇİNE KONMAZ YADA ACI SUYU ÇIKARTILARAK KATILIR.
*İSTEĞE BAĞLI OLARAK İÇİNE GÜLSUYU,BAL DA KATILABİLİR.
-İLK SICAKLIĞI ÇIKAN AŞURELERİN ÜZERİNE PARÇALANMIŞ CEVİZ,FINDIK VE TARÇIN DÖKÜLEREK SERVİS YAPILIR.
*SERVİS AŞAMASINDA NAR DA KOYABİLİRSİNİZ.
-AFİYET OLSUN

Yorumlar

off harikaa

01.09.2010 00:19:57 - özlem öz

---

Yorum yazmak için tıklayın

Sonraki Tarif

	Tarifi Yazdır		Facebook'ta Paylaş
	Alıntı/Kopya Tarif

Hazırlayan

hg.yalcin

4,0

Üyelik Tarihi : 15.11.2009

Salonuma Davet Et

Diğer Tarifleri

İrmik Bulamalı Tatlı(şerbetli)	3,0
Haz. Süresi : 10 dk
Piş. Süresi : 15-20 dk
Kaç Kişilik yok
Türkiye

Bol Yemişli Muhallebi	4,3
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye

Terbiyeli Kış Çorbası	3,9
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Türkiye

Püreli Rulo Köfte (fırında Rulo Köfte)	5,0
Haz. Süresi : 20-25 DK
Piş. Süresi : 25 DK
Kaç Kişilik yok
Türkiye

˚˚˚˚˚˚

Bütün tarifleri

Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer